ПАНКЕЙКИ НА МОЛОКЕ

🛒 Ингредиенты (на 3 порции):

🥛 Молоко — 1 ст.
🍥 Мука пшеничная — 1,5 ст.
🍶 Масло рафинированное — 2 Ст. л.
🧂 Сахар — 2 Ст. л.
🧂 Соль — 1 Щепотка
🥚 Яйцо — 1 Шт.
  ©  Сода — 0,5 Ч.л.

Способ приготовления:

👩🏻‍🍳 Шаг 1.

Подготовим продукты для панкейков.

👩🏻‍🍳 Шаг 2.

В сухой мисочке смешиваем все сухие продукты: сахар, соль, мука, сода.

👩🏻‍🍳 Шаг 3.

В отдельной посуде взбиваем миксером яйцо с молоком и растительным маслом.

👩🏻‍🍳 Шаг 4.

Взбивайте на максимальных оборотах миксера до пышной пены. Масса должна увеличится в объеме.

👩🏻‍🍳 Шаг 5.

Соединяем миксером сухие ингредиенты с молочной массой. Тесто готово.

👩🏻‍🍳 Шаг 6.

Разогреваем сухую сковороду, столовой ложкой наливаем тесто и выпекаем до появления пузырей. Деревянной лопаткой переворачиваем, и жарим с другой стороны.

🥞 Выкладываем на тарелку и поливаем сверху сиропом или вареньем.
👩🏻‍🍳Приятного аппетита!