Что обрезать и делать с уткой перед запеканием?
Девочки!!! Это же утка?
Что с нее нужно обрезать?
Планируем запекать в «типа» духовке…
И жир внутри ее тоже много, что с ним?
Хозяюшки … отзовитесь☺️😜😔
Лучший комментарий
Комментарии
Да, но я не любитель)
Кстати, борщ на утке вкусный. Раз уж по частям попилили))
@malinarus, борщ дааа…. У меня еще сом лежит еа суп рыбный - ждет очереди на суп🤣🤣🤣🙈🙈🙈
@viji_of, знали бы вы мой страх сейчас …😂😂😂. Я вся изошлась….пошла варить бруснику и может в процессе решусь на что либо
@viji_of, 😂😂😂 я тоже всегда в себя верю. Дорогу осилит идущий🙏. Это мои правила в жизни🙈
@viji_of, @miss.coroleee, о боги 🌚🌚🌚я не знала. Всегда просто выгребала лишнее да и все
@viji_of, я на стрессе уже вторую шоколадку съела с кофе
Там в хвосте сальные железы, их надо удалить, они неприятный привкус дают. И жир лишний можно обрезать и заморозить, потом вкусно на нем картошку пожарить например или для конфи копить. Это когда утиные ножки запекаются при низкой температуре в своем жире. Потом их можно убирать прям с ним в холодильник и хранить «вечно», как тушенку)
Я жир по максимуму из жопы выковыриваю, а то потом вся фаршировка в этом жире и есть невозможно🤪
Ничего сложного,аналогия курицы. Можешь ещё внутри сделать с гречкой например,а так крылья можно даже не обрезать. Натереть все специями,внутрь мы делали крупу. Очень вкусно
Я жир по максимуму из жопы выковыриваю, а то потом вся фаршировка в этом жире и есть невозможно🤪