Сегодня мы поговорим про виды игристых вин 🍾
Самое популярное и самое дорогое - это шампанское. Шампанское производится во Франции в регионе Шампань классическим методом по строгим стандартам.
Креман, тоже французское игристое, производится в нескольких регионах Франции. Креман переводится, как сливочный. Он более мягкий, по стоимости дешевле шампанского, но ничуть не уступает по качеству.
Франчакорта, итальянское игристое из Ломбардии. Производится классическим методом, как и шампанское, но благодаря тёплому климату Италии получается более полным и ярким.
Просекко, итальянское игристое производится в Италии из винограда Глера. Самое популярное игристое в России, потому что есть очень много бюджетных и достойных вариантов для разного достатка.
Зект, это любое игристое сделанное в Германии и Австрии. На наших прилавках их не так много, но если вы любите Рислинг, то советую попробовать игристый Рислинг, цены приемлемые.
Кава, это классическое игристое из Испании. Кава переводится, как пещеры, так как раньше вино выдерживали в пещерах. Очень доступное по цене игристое.
Асти и Москато д'асти, сладкое игристое из Италии региона Пьемонт. Очень популярное игристое среди женщин, в нём небольшой процент алкоголя, как правило 7.5, поэтому пьётся легко. Асти бывает не только Мондоро и Мартини, как многие привыкли считать. Есть много достойных и бюджетных Асти, где вы не переплачиваете за бренд.
Ламбруско, производится в Италии из одноимённого винограда. Самое простое и доступное вино по цене. Многие его и любят за простоту и низкую цену.
Итальянские игристые ещё отличаются тем, что имеют разное давление в бутылке. Так называемые спуманте и фриззанте. Если на бутылке стоит надпись фриззанте, то содержание алкоголя у него меньше и перляж менее выраженный и стойкий, чем у спуманте.
Всем тёплых и душевных праздников! 🥂
#ustinaвино
@ustina, ой, пилять🫣 у меня муж называет все эти винные напитки «бабоукладчиками»)) кстати, все асти-дольче я тоже не уважаю… вино либо сухое, либо очень сухое. Все остальное для меня-дурновкусие и издевательство
Подскажите, пожалуйста, купили мы 6,5 лет назад бутылку игристого😃 муж хотел открыть на рождение дочери, я возмутилась-мне же нельзя будет попробовать, отложили на годик и тд. И короче она до сих пор стоит😃 его же уже нельзя наверное пить?
Раньше пили Ламбруско Медичи, давно кстати не видела его на прилавках
Ещё понравилось Gancia prosecco и Лыхны. Хотя не любитель шампанского, голова болит.
Но вот на этот новый год поняла, что дело в цене. Под бой курантов открыли брют Schlumberger, и как оказалось и пьётся приятно, и голова вообще не болела
А вот что мне лучше купить для родителей в лофт (на детский праздник?)
Чтоб не обанкротится и было вкусно) 13 человек и сколько штук.
Я вообще не понимаю в этом! Выручите
А я ведь раньше только сладкое пила и Ламбруско🙈 сейчас даже не могу этого представить. И вино полусладкое, прости господи (не в обиду никому!) эх, возраст, что ты делаешь…
Спасибо за пост!
Я в последнее время 'подсела' на просекко 🤤 Ещё кава заходит🙈
Спасибо за информацию, очень познавательно! Отличный пост👍 Пожалуй, подпишусь на Вас😊🙈 Винчик я люблю 🤪 Правда только белые..
@ustina, ягоды, сахар. Бродит, потом фильтрация и настаивается ещё несколько месяцев.
Муж делает только на крыжовнике, мама на малине, смородине и на миксе разных ягод.
И ещё знакомые делают на местном винограде (у нас в Иркутске выращивают в больших теплицах у себя на земле), но бОльшая часть у них идёт в свою семью , нам только на пробу остаётся 😄
Когда я слышу, что у людей любимое «шампанское» мондоро меня тянет блевать. Я этот компот вообще не понимаю, этот приторно сладкий вкус и газация «в нос»- сан стефано на максималках. Честно, за эти бабки можно намного лучше игристые взять и две бутылки
Наташа, с каждым вашим постом все больше убеждаюсь, что не зря когда-то на вас подписалась 🥂
Кстати, благодаря вам, я полюбила сухие и полусухие вина 👌хотя раньше они казались мне кислятиной
Просеко отличается от всех тем, что бродит не в бутылке , а в резервуарах. Тем самым и получается более дешевым. На качество это никак не влияет) креман люблю больше всех , но иногда можно и просеко
У меня недавно было ДР, све помогала покупать продукты на стол на работу. Звонит мне и говорит, я еще и шампанское купила! По акции!
Я говорю круто! А какое?🤔
Присылает мне фотку
А там химоза эта 🤣 манто Стефано или как оно там, и еще какую-то из этой оперы
Бляяяяяя
Полезла судорожно искать рекомендации сюда) нашла что советуешь золотую балку
Понеслась в наш местный магазин - совин. Нашла 🥰 всем очень понравилось! Свекрови сказала что покупать вино и шампанское больше не надо 🤣это не ваше
Спасибо 🌺🌺🌺
Я сохраняю все ваши рекомендательные и познавательные посты, чтобы после завершения ГВ, взять мужа в КБ блеснуть знаниями, и потом еще ими блистать за бокальчиком игристого, а может и не игристого 😃
🥲у меня очень развито обоняние и вкусовые рецепторы. Всю еду и запахи чувствую ярче и сильнее всех остальных.
Но почему я не могу наслаждаться вином? 🥲
Муж привез с собой в отпуск бутылочку 2018 года Вино Buena Vista Sonoma Zinfandel. Да, слышу ежевику, табак, перец. Но мне невкусно 🥲. Думала, что хоть от бутылки за 5 к мне станет вкусно, но нет)
Примитиво еще было, тоже из дорогих. Аналогично.
И по твоим советам разное брала, что могла найти в наличии. Ничего не нравится😭.
Мне 4й десяток. А я пить не люблю. Помогите 😭.
И глаза - нос - рот. И все как надо делала. Ничего не помогает.
П. С. Более менее приятно пить некоторые белые. Но прям с натяжкой приятно
@ververver если мне вино нравится, то могу выпить больше, если нет, мужу отдаю 🙈
Если обоим не нравится, то добавляю в блюда, когда готовлю креветки, рыбу или мясо.
Ну это ведь невозможно читать со спокойной душой 🙈 текут слюни 🤤😄
Мне в эту беременность вообще дико хочется шампанского, желательно ведро 😄
А тут еще пост и картинки в комментах… сейчас точно побегу пробовать 😄
Блинский блин, я человек в принципе равнодушный к алкоголю, могу изредка бокал красного вина. Но Ваши посты это что-то.
Хочу всё попробовать 😅😅😅😅😅 у меня уже список составлен 🤦♀️😅😅😅
Наташа, а вы так вкусно рассказываете, это талант или у вас какое-то образование есть в этой сфере?)
Очень люблю экстра-брюты и зеро дозажи, и не важно, в принципе, будет это креман, кава, шампань или игристое из ЮАР. А уж урвать хорошее шампанское какого нибудь рекольтанта за дешево-это мое любимое))
Из недорогих игристых люблю Simonsig kaapse vonkel, и брют, и розе. На вкус очень-очень! Со сдобой и солоноватостью в букете
@ustina, и как ? Кислое как брют ? Я прочла что оно полусухое и подумала мне не понравится хотя вина нравится , именно шамп не могу пить сухое и полусухое
@ustina, не, ну сейчас, когда все вокруг слушают Шамана (и я не исключение), это уже не так дико звучит. И даже можно было бы предположить, что это Дронов подсуетился. Но в далеком 2013 или 2014… мы с коллегами безудержно смеялись полчаса, когда одна внимательная девочка углядела опечатку (признаюсь, это была не я)