Mom.life
Диана
valieva1987
Диана·Мама двоих (4 года, 16 лет)

Как приготовить говяжью печень для дочки?

Девочки ,как вкусно приготовить печень говяжую ?чтоб еще и дочка (1,5 г)смогла поесть

26.12.2022
4

Лучший комментарий

Комментарии

larears
eliseeval@icloud.com·Мама сына (3 года)

Суфле делаю - сырую печень 500 гр перемолоть в блендере, можно в мясорубке, соль и специи по вкусу, взбить 3 яйца, белки отдельно для большей пышности взбиваю. Аккуратно ввести белки в печень, запекать в духовке минут 30-40. Очень нежно получается

27.12.2022 Нравится Ответить
nnsk
Галина·Мама двоих (3 года, 11 лет)

Я вымачиваю часика 2 в молоке. Она так нежнее.

27.12.2022 Нравится Ответить
viktoriayaa
Виктория·Мама дочки (4 года)

Тушу ее с морковью и луком. Добавляю сметанку и масло побольше,соль и специи по вкусу.

Далее в блендер 👍🏼 получается просто бомбезно 💣

26.12.2022 Нравится Ответить
m.o.v1712
Ольга·Мама двоих (6 лет, 8 лет)

Оладьи или паштет

26.12.2022 Нравится Ответить
svitti
С·Мама двоих (2 года, 7 лет)

Я тушу в сметане

При желании лук и морковь добавляю, жареное не едим

Ребёнка сложно печенкой в принципе накормить)

26.12.2022 Нравится Ответить
annasabrah2013
Анна·Мама четверых детей

Паштет сделать,мои только так ее едят

26.12.2022 Нравится Ответить
mur-murochka
Ольга ·Мама сына (9 лет)

Оладьи. Сметана, лук, морковь, мука, яйцо. Все в блендер. Жарить, как оладьи

26.12.2022 Нравится Ответить
gulnorkin
Гульнорка·Мама двоих (3 года, 5 лет)

Это самый лучший деликатес, её замачиватт в молоке или в слюне единорога не надо, берёте сковородку, обжариваем до золотистого цвета, лежите лук по крупнее так же на среднем огне оьдариапете вместе с печенью, потом на медленном огне парите минут 10 15,и она получится нереально мягкая, сочная и оболденная..

26.12.2022 Нравится Ответить
ksgs
Ксения·Мама двоих (2 года, 8 лет), ждёт третьего

Всегда жарю как и куриную, видимо в свежести продукта зависит. Да, куриная гораздо приятнее, но я почти не заметила разницы.

А вообще из говяжей делаю чаще всего паштет.

26.12.2022 Нравится Ответить
tsvetochekkzn
А·Мама двоих (1 год, 4 года)

Чуть обжариваю лук, потом печень, чуть погодя кладу муку, немного мешаю, как схватится с обеих сторон сметану+теплую воду, и на режиме тушение 20 минут в мультиварке, солю после выключения (чтобы не была жёсткой), но едим только на следующий день, т к в горячей мультиварке ещё доходит. Также специи кладу. Несколько лет так готовлю, и ребенок ест .

26.12.2022 Нравится Ответить
waterlyl
Лилия·Мама двоих (2 года, 8 лет)

Она не становится жесткой от варки столько времени?

26.12.2022 Нравится Ответить
tsvetochekkzn
А·Мама двоих (1 год, 4 года)

@waterlyl нет, как раз таки в рецепте было написано, что это идеальное время

26.12.2022 Нравится Ответить
tsvetochekkzn
А·Мама двоих (1 год, 4 года)

@waterlyl очень мягкая

26.12.2022 Нравится Ответить
nadine_prm
Nadine •Брови|Ресницы•·Мама двоих (4 года, 11 лет)

Только куриную делаю. Но совет в молоке вымочить (мелко нарезать ). Потом обжарить , отдельно соус (масло разогреть , потом туда муки , потом молока... И в соус уже печень. Соль по вкусу ).

Либо просто лук да морковку обжать и туда печень потом.

26.12.2022 Нравится Ответить
Еще записи из канала «Рецепты»
Смотрите все записи из канала в приложении