@novikovakristina333, дело не в современности 😄 а в 3 стеклах, мы специально такую брали, чтобы никто не обжигался, у меня у самой вечная проблема с этим 😄
Круто! Мы тоже делали сегодня, но формы у нас проще и тесто раскатали тоньше. Ваш рецепт записала-еще его попробую, формочки тоже забрала ссылку, искала именно такие сегодня.
@13uliana13, @liana1239q, я ни разу не встречала духовку, которая обжигает. А что бы она не открывалась, как и окна, у нас стоит защита.
В конце концов дети у меня, даже уже младшая, вменяемые) если им сказать, что что-то делать нельзя, они этого не делают. Тем более, даже в гостях, я за ними смотрю, а не занимаюсь своими делами.
Да и вообще мы тут о печенье) а не про безопасность
Господиии, не прочитала бы комменты, даже мысли бы не возникли про ребёнка и духовку🤦🏼♀️моя так все детство провела, обожает выпечку😀 подскажите пожалуйста, печенье не сухое? Как пряник или пожестче? И спасибо за рецепт! Надо печь
глазурь самая простая - взбить яичный белок с сахарной пудрой (80 г вроде. Но я на глаз определяла), желательно еще туда добавить лимонного сока (или лимонной кислоты буквально 1/3 ч. л.). Взбивать до образования крепкой пены. Красная глазурь у меня - это покупная в пакетиках
Тоже сделали сегодня с дочкой по вашему рецепту . А почему интересно ваши печеньки фактурные и края читаются , а мои и в комментах не такие ? Соду не гасила
берётся именно сахарная пудра, потому что консистенция густая и сахар не растворится будет крупинками в тесте и в печеньях. Поэтому берётся именно сахарная пудра. Сахарная пудра- это ла, сахар, но истертый в мелкий песок
Маша, скажите, какое тесто должно быть по консистенции? У меня рыхлое как песок получилось, делала строго по рецепту с рисовой мукой. Ничего не могу вырезать все разваливается🙈
Спасибо, напекли сегодня печенье по вашему рецепту. Только я забыла положить туда сахарную пудру, обнаружила уже, когда тесто положила в холодильник 😅 но я положила большую лодку мёда, так что получилось сладенько, а приторно мы всё равно не любим
Мария, спасибо Вам за рецепт,это идеальное печенье, жаль, что мало сделала. В Новогоднюю ночь дочка с другом делали- восторг, мальчик лет 8 тесто катал, так интересно было, затем дочка эти фигурки с удовольствием делала. Спасибо огромное.
Реальная история шеф-кондитера с рецептом идеальных сырников. Узнайте профессиональные хитрости приготовления и заморозки. Присоединяйтесь к обсуждению мам!
Нужен совет, девочки За месяц малой набрал менее 200 грамм. Кушает днем 4 раза. Утром 230 грамм смеси и 4-5 ст л каши. В обед 150 грамм овощей и мясного пюре 100 грамм либо мяса 60 грамм. И если лезет, то докорм смесью грамм 30.Полдник банан, яблоко и 50 грамм творога. Вечером смесь 230 грамм и 1 ст л каши. Ночью раз-два ГВ. Мне казалось, что ест Нормально, а по набору веса маловато. Увеличить кол-во кормлений днем или забить и не париться?
Я его называю-Печенье «Отвал бошки», ибо живет оно максимум 10 минут!!! 1) 100 грамм мягкого сливочного масла+100 грамм сахар+5-6 столовых ложек растительного масла(без запаха) мешаем вилкой до однородности; 2) 300 грамм муки (берём половину) добавляем 1 чайную ложку разрыхлителя, 2 столовые ложки какао порошка-просееть, перемешать; 3) добавляем 1 яйцо, мешаем; 4) просееваем оставшуюся муку, мешаем, тесто станет круче начинаем вымешивать руками (оно станет похоже на пластилин-значит хорош мешать); 5) разогреваем духовку до 180 и начинаем катать шарики из теста и на противень (у меня противень застёжке пергаментом Фрау, можно просто маслом смазать), шарики небольшие, так как при выпечке немного увеличатся и в духовку на 15 минут, смотреть уже по духовке-у меня дореволюционная; 6) пока шарики пекутся делаем сироп: 200мл воды+100грамм сахара, как вода закипит и сахара растворится (не забываем мешать) кипятим 1-2миеуты и остывать; 7) берём подостывшие шарики и опускаем их в остывший сироп и тарелку и едим, вот и все. Шарики можно посыпать пудрой или полить шоколадом. Печенье получается очень вкусное и влажное.
Кристина·
Мама сына (3 года)
У меня ерунда вышла 🤣 но вкус божественный)
Мари🌼··
Мама двоих (1 год, 2 года)
Очень даже симпатично!)
Анюта··
😂 у меня так же будет я чувствую😁
Татьяна ·
Мама четверых детей
Очень вкусно получилось 😋. Большое спасибо за рецепт