Рецепт ухи с водкой: можно ли добавлять рыбью голову в бульон?
Девочки, поделитесь, пожалуйста, рецептом ухи! Такой, чтобы вааах!Я слышала ее даже с водкой делают🤔 И еще вопрос, в рыбный бульон можно рыбью голову добавлять? Для навара так сказать😃
Запись из каналаРецептыДевочки, поделитесь, пожалуйста, рецептом ухи! Такой, чтобы вааах!Я слышала ее даже с водкой делают🤔 И еще вопрос, в рыбный бульон можно рыбью голову добавлять? Для навара так сказать😃
Анютик-парашютик·
Мама двоих (4 года, 12 лет)
Голову да, только жабры удалить обязательно.
Мария··
Мама сына-младенца
Первый раз если честно слышу что жабры надо убирать, всю жизнь варила с жабрами
Анютик-парашютик··
Мама двоих (4 года, 12 лет)
они дают горечь и собирают всю грязь из воды
Twins_mama··
Мама двоих (2 года, 2 года), ждёт третьего
@kuramshina_cakes я и жабры и глаза убираю всегда.
Ульяна ·
Мама дочки-младенца, беременна (17 нед.)
Нужно!)) Я незнаю тосного рецепта, но знаю, что самая лучшая уха-это уха на костре☝🏻, с рыбьей головой как раз таки😋🤤, муж летом варит, когда в походы ходим, просто мммм👐🏻🤤
Настя··
Мама дочки (1 год)
Да, я тоже много слышала об ухе на костре, все мечтаю попробовать) спасибо ☺️
Вероника ··
Мама дочки (2 года)
И ещё туда нужно их костра положить сгоревшую ветку. Вот тогда ужа будет огонь
Арфения·
Мама сына (6 лет)
Посмотрите рецепт уха по-марсельски очень вкусно
Ольга·
Мама двоих (младенец)
На костре . Это лучшая уха. Рыба трёх видов. Картошка. Лук. Горький черный перец,лаврушка,зелень
Twins_mama·
Мама двоих (2 года, 2 года), ждёт третьего
Отвариваете рыбу с сельдереем. Еще я половину морковки и лука запекаю на газе и кидаю в бульон. На сливочном масле ( можно и на растительном) обжариваю лук и морковь. Процеживаю бульон, добавляю 50 грамм водки, имбирь сушеный или свежий ( какой есть) , картошку и зажарку, мясо рыбы отделяю от костей и тоже в бульон. При подаче зеленым луком посыпаю. Попробуйте, вкусно получается. Рыбу беру красную, не пробовала с другой.
Настя··
Мама дочки (1 год)
Спасибо за подробный рецепт☺️👍👍❤️