Когда дома маленький ребенок, а перекусы у мужа должны быть, меня выручают рулетики из лаваша и заливные пироги. Тесто…
Когда дома маленький ребенок, а перекусы у мужа должны быть, меня выручают рулетики из лаваша и заливные пироги.
Тесто делаю на глаз: мука самоподнимающая, майонез, масло растительное, кипяточек, делаем тесто как густая сметана и часть выливаем в форму, начинку и сверху заливаем тестом и в духовку на 40 минут
Начинки любые: капустная,картофельная, крабовые палочки, лук с яйцом, семга с брокколи и сыром, 3 вида сыра и тд.
Рулетики: цезарь, морковка с грибами, сыр с морковкой и чесноком, крабовые палки, печеночная колбаса и соленый огурчик, ветчина и сыр, салями и айсберг с сыром, салатные листья и сырок колбасный, семга со свежим огурцом и пекинской капустой...
А какие рулетики делаете вы из лаваша?
Анна·
Мама дочки-младенца
@anna_gyl ещё есть темная мука, как со злаками тоже из этой серии
Я на ней очень люблю готовить, особенно куличи
Анна··
Огогого, сколько Вы мне наводки 🕵️♀️ дали 🔥🕵️♀️Буду пробовать ! Благодарю ☀️🌸☀️
Анна·
Мама дочки-младенца
Делала пышки так же на сковороде, в тесто натерла сыра на мелкой тёрке, тесто как хорошая густая сметана или глина
Анна·
А майонеза сколько ориентир и муки вы кладете для пирога? Яйца 🥚 добавляете ?
Анна··
Мама дочки-младенца
Если на майонезе тесто, то не добавляю яйца
Мазик 100 гр примерно, муки ну 2 стакана наверное и дальше горячей воды чутка, размешала, ещё добавила воды и масло подсолнечное ну может 50 гр
Я все делаю на глаз так сказать
Но тесто на майонезе всегда пышное и вкусное
Анна·
Мука самоподнимающаяся - это как 😁 Вот тесто как густая сметана у меня и получается, но что-то в последнее время пирог вообще не поднимается, пробовала разные рецепты🤷♀️🫢😵💫
Анна··
Мама дочки-младенца
Вот такая
На озоне точно есть
Анна··
офигеть прогресс 🤯😵💫 Я и не знала , спасибо большое 🤝💫