Как приготовить вкусную сдобную косичку на твороге: простой рецепт с фото и пошаговой инструкцией

Сдобная косичка на твороге

📖 Ингредиенты:

- Мука - 500 г.

- Сливочное масло- 30 г.

- Творог - 90 г.

- Яйцо - 1 шт.

- Сахар - 12 г.

- Соль - 0,5 ч. л.

- Сухие дрожжи - 5 г.

- Молоко - 250 мл.

- Желток - для смазывания

- Белый кунжут - для посыпки

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Просеять муку, добавить в неё дрожжи, пастообразный творог, яйцо, мягкое сливочное масло, сахар, соль.

Замесить тесто, постепенно добавляя теплое молоко.

2. Поместить тесто в глубокую емкость, накрыть полотенцем и поставить в теплое место подходить на 1 час.

3. Подошедшее тесто разделить на 3 равные части и скатать из них 3 шарика, каждый шар раскатать в тонкий прямоугольник и скатайте по длинной стороне в жгут.

4. Из получившихся жгутов сплести косичку, хорошо закрепляя концы.

5. Накрыть косичку полотенцем и оставить подходить на 20-30 минут.

6. Смазать желтком, посыпать кунжутом и отправить в духовку при 190 на 40 минут.

#косичканатвороге #булка #хлеб #выпечка

🔝 ссылка 🔝