Итальянский свадебный суп для малыша: фрикадельки из индейки и ароматный бульон
Итальянский "Свадебный суп" 🍲
Ингридиенты:
Для фрикаделек:
🔸Мясной фарш - 300гр (у меня индейка);
🔹Лук - 1 шт;
🔸Петрушка - 1 пучек;
🔹Хлеб (батон или сухари панировочные) замочить в молоке;
🔸Яйцо - 1 шт (аллерген);
🔹Пармезан - немного.
Для супа:
🔸Лук - 1 шт;
🔹Морковь - 1 шт;
🔸Сельдерей - 3 стебля;
🔹Лапша - 4 ст.л;
🔸Шпинат - 1 жменя;
🔹Картофель - 4 шт (по рецепту идет без картофеля, но я добавила).
Готовим фрикадельки:
1. Лук и петрушку мелко нарезаем.
2. В фарш добавляем все наши ингридиенты. Лук, петрушка, яйцо, натертый на мелкой терке пармезан и отжатый от молока хлеб. Все тщательно смешиваем.
3. Формируем небольшие фрикадельки.
Готовим суп:
1. Отвариваем бульон на кости курицы, лук, морковь и сельдерей. Как бульон готов, вытаскиваем все от туда.
2. Лук мелко нарезаем, морковь натераем на крупной терке и небольшими кубиками режим сельдерей. Так же картофель нарезаем небольшими кубиками.
3. В сковороду добавляем каплю масла и обжариваем лук до прозрачности, потом добавляем морковку и сельдерей. Тушим около 8-10 минут.
4. В кастрюлю отправляем картофель, зажарку, и наши фрикадельки. Варим в течении 10 минут, добавляем лапшу. Варим до готовнисти лапши.
5. В самом конце добавляем пучек шпината и посыпаем сверху пармезаном.
Суп получается очень ароматный и вкусный. А фрикадельки получаеются очень нежные🥰
Помните, что такое готовое блюдо можно подавать, если каждый продукт уже введен в рацион вашего малыша и не выявлена аллергия 🤗
#рецептыдлядетей
#самоприкорм
#blw
#блв
Комментарии
Что приготовить на ужин? Список блюд для меню на неделю
Девочки, я запарилась каждый день ломать голову над вечным вопросом - что приготовить на ужин! Психанула и составила список всего, что умею готовить. Теперь я прикидываю меню на неделю и жить стало проще😀
Делюсь своим списком, может быть, он кому-то поможет.
Я обычно выбираю из каждой категории по одному блюду + 1 новое экспериментальное, так как люблю готовить и + пару супов. Получается меню на семь дней👌
Курица 🐓:
🔸Чахохбили
🔸Курица с рисом в духовке
🔸Куриные отбивные в панировке
🔸Курица жаре...
Как приготовить самый быстрый и любимый детский суп?
Самый быстрый и простой суп 🤍 дети его любят больше всего! Это самый беспроигрышный вариант в плане еды.
В кипящую воду забрасываю картошку, морковь, тефтели*, варю минут 20, добавляю лапшу или вермишель и разбиваю пару яиц и сразу немного перемешиваю. Обожаю добавлять лавровый лист, куркуму, зеленый лук и кинзу свежую! Даем настояться и кайфуем😄
*фрикадельки конечно🤪
Вот и я собрала пакеты🛒🛍 теперь только ждать осталось🍼
#СборывПЦ может кому пригодится🙋🏼🛍
1️⃣ пакет, который повезу с собой сразу
🔹папка с документами (полюс,паспорт,Снилс,род.сертификат,обмен.карта, свед.о браке, паспорт мужа, все УЗИ, КТГ, ксерокопии)
🔹вода 4 бутылки по 0.5 с соской
🔹резиновые шлепки
🔹ночнушка/халат
🔹трусы/лиф для кормления
🔹полотенце маленькое
🔹детские влажные салфетки
🔹детское мыло
🔹туалетная бумага влажная
🔹станок бритвенный
🔹памперсы 5 шт
🔹пеленки 60*90 5 шт
🔹послеродовы...
Зажарка для куриного супа: на сливочном или подсолнечном масле?
В куриный суп добавляете зажарку из овощей ? ( Лук ,морковь) , жарите на подсол или слив масле ? Всегда овощи только варила, хочется нового, но на подсол думаю вредно будет, на сливочном норм будет интересно? ) 🍜 что еще интересного добавляете в куриный суп с лапшой
Гречневый суп с фрикадельками из индейки)😊Фрикадельки, картофель, морковь,лук, гречка) немного соли+ зелень)Просто так)😊
Спасибо ♥️