Mom.life
Гульнара
gulnara1981gulnara
Гульнара
post image
Курица в грузинском стиле - Шкмерули 🥘

Тебе понадобится всего 5-ть ингредиентов:
Куриное бедро - 1 уп.
Чеснок - 1 шт.
Петрушка - 1 пучок
Сливки 20% и больше - 250 мл.
Сливочное масло - для жарки

Специи: паприка, острый красный перец, специи для курицы

Этапы приготовления:
1️⃣. Куриное бедро моем, просушиваем (чтобы схватилась красивая корочка!), перчим и солим с обеих сторон. Мелко нарезаем чеснок и петрушку.

2️⃣. На хорошем куске сливочного масла обжариваем нашу курочку до красивого золотистого цвета с обеих сторон.

3️⃣. Готовую курицу убираем в сторону, тут же обжариваем минуту чеснок, добавляем специи (в видео я не сняла этот момент), сливки (если у вас сливки меньше 20%, перед сливками добавьте 1 ст.л. муки, чтобы соус загустел и не свернулся), возвращаем курицу.

4️⃣. Накрываем крышкой и томим минут 5-10. Посыпаем петрушкой и можно подавать с любым гарниром (и без него).

Ну как же это вкусно, обязательно попробуйте приготовить! 🍽ням
08.11.2022
10

Лучший комментарий

Комментарии

dessert
dessert
Не петрушка там должна быть, а кинза. А так, да, очень вкусно
08.11.2022 Нравится Ответить
gulnara1981gulnara
gulnara1981gulnara
У меня в последний раз укроп и зелёный лук был)
08.11.2022 Нравится Ответить
kroshchenko.anna
kroshchenko.anna
Там должно быть то, что вкусно)
08.11.2022 Нравится Ответить
Еще записи из канала «Рецепты»
Смотрите все записи из канала в приложении