Как хотела …. 💔
Поставила тесто в 4 утра , в 9 напекла
Поднялось в 3 раза
Пишу рецепт для небольшого количества:
Стакан кефира подогреть
В тёплый кефир добавляем дрожжи, сахар
Ждём минут 10
Добавляем муку,
разрыхлитель ,
соль,
2 яйца
Замешиваем тесто
Накрываем пакетиком и полотенцем, в тёплое место минимум на час)
Печём, жарим, что хотим: можно и пирожки, и пончики
Девочки, пропорций не знаю основных, я всегда все на глаз делаю 🥲
Комментарии
Даа, чем жирнее продукт, на котором замешиваешь , тем вкуснее получается💔
Думаю можно
Девочки, у которых получаются отличные ч1епалгш...
вы кроме кефира ,соли и соды что-нибудь добавляете в тесто?
И кефир теплый или холодный?
Нужно ли добавлять растительное масло в тесто для оладий на кефире?
Нужно ли в тесто для оладьев добавлять масло растительное?(На кефире )
Вы добавляете кефир в окрошку? Как вкуснее приготовить?
Девочки , в окрошку кефир добавляете ? Как вкуснее ?
Сколько соды класть в тесто на кефире?
Девочки вы когда тесто на кефире делаете , на 1упаковку кефира сколько соды добавляете ?
Как приготовить пышные оладьи на кефире без соды?
😁😁😁
Кто умеет делать нормальные оладьи на кефире?🙈
Если добавляю соду, я ее прямо вкус чувствую в оладьях, не нравится. Если заменяю разрыхлителем, то они плоские как подошва))) в общем если соду гасить уксусом поднимутся? Или чего туда в тесто такого намешать, что бы один пышный оладь съел и наелся😁
Я недавно замесила тесто на мацони, потому что кефира дома не было🙈 так это вообще нереалки получаются