Банановые блины на рисовой муке.
Половинка большого банана, или 1 маленький
1 яйцо
50 грамм молока
Сахар по вкусу, можно не добавлять
Щепотка соли
Чуть-чуть разрыхлителя
Мука рисовая примерно 2 столовых ложки
50 грамм (примерно) кипятка добавляем в конце
Тесто должно быть консистенции жидкой Сметаны (я делаю чуть гуще, чем на обычные блины)
Я выпекала на сухой сковороде.
Выходит 5 блинов.