Как приготовить холодец?

У меня папа варил из свиной головы, с утра до вечера варил, потом разделывал голову, вроде без всяких специй

Я варю из свиных ножек плюс говядину добавляю мясную. Когда мясо сварится очень хорошо, будет отходить от косточек, перекручиваю его на мясорубке. За час до готовности в бульон кидаю лук, морковь, чеснок, лавр, перец горошек. Остужаю бульон, процеживаю. Всегда добавляю желатин, чтоб застыл на ура.

Рулька из свинины, говядина на косточки. Кладу в кастрюлю, когда закипит сливаю воду, мою мясо и заливаю водой чтоб было выше см на 2. Когда закипит, огонь убавляю на минимум, чтоб еле еле булькала. За часа 2 до готовности добавляю соль, перец, чеснок, лавровый лист, лук в кожуре хорошо вымытый, морковь. Варю часов 7-8, смотрю по мясу. Мясо отделяю от кости, раскладываю в тару, бульон процеживаю через сито и заливаю мясо бульоном, украшаю ещё морковью сваренной.

Говяжья голяшка и коленка 5-6 ч варю

Я варю из говядины, ноги и мясо. Кидаю в воду, как закипит, выливаю, мою кастрюлю и заново наливаю воду, соль, перец горошком, морковь и лук целиком. Варится 6 часов, потом мясо по контейнерам и заливаю бульоном 👌

Рулька, 3-4 ножки свиных, кусочек мяса (не жирная свинина) воды, чтоб прикрыла, соль, перец, лаврушка. Ставлю в мультиварку на 4 часа главное не дошивать воду во время варки, иначе не застынет. Потом самое сложное перебрать от косточек, кожи, хрящей. Всю мякоть, желейные места из ножек сложить в ёмкость и залить процеженным бульоном

Любое мясо 👌 очень вкусный из куриных сердечек, говяжьего хвоста(там очень нежное мясо и его много), просто крайне редко ем свинину и если варим, тоже редко 😂 то именно из данных продуктов)

Сама никогда не готовила. Но вроде из головы Хрюши варят

Помню в детстве мама чуть ли не всю ночь варила , мясо ж должно прям отходить от кости и бульон жирный и наваристый

Загуглите, думаю в интернете есть рецепты