Пирог, который вам очень понравится😍 делала такой летом с клубникой, отдельно с малиной. Он просто нечто-мега вкусный.
А сегодня решила сделать с дачными яблоками и грушами 🤤 особенно вкусный после надоедливой шарлотки.
бОльшую часть сделала моя любимая шестилетка)
Цветаевский пирог🌺
160 г муки +1 ч.л. разрыхлителя.
100 г растопленного сливочного масла (чуть охлажденного) +2 ст.л. сметаны
В сливочное масло добавляем сметану 2 ст.л.
Просеиваем муку с разрыхлителем, добавляем щепотку соли.
В муку добавляем масло со сметаной. Размешиваем.
Тесто в пленку и в холодильник на 20 минут.
Делаем в это время крем 👌🏻
1 яйцо взбиваем, добавляем 200 г сахара, перемешиваем + 200 г сметаны + 2 ст.л. муки.
Яблоки почистить, нарезать дольками. Можно сбрызнуть лимонным соком (но я не сбрызгивала, у меня не было под рукой лимона).
Форму смазать сливочным маслом.
Достаем тесто, кладем в форму, желательно разъемную, (но я делала в прямоугольной стеклянной, так как разъёмной пока не обзавелась) и руками равномерно распределяем по форме. Сделать бортики см 2-3.
Берем яблоки и распределяем по тесту.
Крем еще раз перемешать и выливаем по всей поверхности яблок.
Выпекаем 50 мин при темп 180°
Я ещё стелила пекарскую бумагу в форму, с ней удобнее:)
Приятного чаепития 🥹
Лучший комментарий
Комментарии
Начала печь только вот месяц назад и это первый пирог с кремом) очень вкусно получилось, похож крем на синнабон😋
Единственное, что я поняла- в след раз меньше сахара положу, а то попа слипнется. Спасибо за рецепт !
Кстати, сегодня тоже как раз испекла еще раз 😀
Сделала вчера всё 1 в 1, рецепт классный, консистенция тоже, но сахара я бы положила 100г, а не 200г, это капец как сладко, я есть не могу 🥲🥲🥲но спасибо, просто всем по разному нравится, просто уменьшить надо для меня😄
@smr мужу понравилось, но тоже на сахар обратил внимание) консистенция реально класс 🔥😍 а остальное уже каждый себе делает как хочет по сладости и фруктам) люблю рецепты с граммовками, за этот спасибо, я вот вообще не кондитер (мясо - вот это моё🤣), на глаз не умею 🤷♀️
@imya8565 вот спасибо) тоже думала о 100г) попробую 🥰
Здравствуйте. Можно ли сливочное масло заменить на подсолнечное и использовать не жирную сметану?
Добрый день. К сожалению, я не могу ответить на этот вопрос 😢
Сметану можно любую. А вот с маслом - не знаю.
@victorialevina, да) у меня 50/50 с молоком. Всегда так пью:)
@smr я тоже ☺️я называю молоко с кофе свой напиток
Форма у вас какого размера?
Аппетитно выглядит
Приготовлю обязательно!
Это самый вкусный яблочный(ягодный, фруктовый) пирог, который я пекла! 🤩
Цветанвский пирог. Один из тех рецептов, рецепт которого спросят всё,,кто не готовил.
Обалденный пирог. Только я делаю с грушей, мягкой грушей )
И с грушей, и с клубникой вкусно) вкусно со всем:)
Очень хочу приготовить.сын привез от девушки кг 10 яблок🤦🏽♀️
@smr, ага)хочу прибить уже с этими яблоками🤣
Тоже очень люблю цветаевский пирог, особенно с антоновкой, как раз сегодня набрали ее в деревне, завтра буду печь😉
Та ШтоЖ блин то на ночь то!?!Тоже такой хочу теперь.
@smr скажите пжс форма была какого размера? Хочу приготовить,с духовкой не дружу((
@imya8565, именно эта 23/30. Я в ней обычно мясо готовлю 🤣🤣🤣
Смотрите, верх будет жидковатым из-за сметаны. Даже больше влажным.
Хочу уточнить, яйцо взбиваем отдельно, а потом просто добавляем сахар, сметану и муку и перемешиваем, не взбивая?
@smr, пока носимся по дивану
Ждём окошечко в сон🤣😄
Выглядит офигенно.
Даже слюни потекли. Надо делать
Ну он внешне может похож на обычный пирог с яблоками. На самом деле очень вкусный.) благодаря сметане он сверху влажным остаётся)
@smr уже поняла 🔥сочетание песочного теста оч вкусно👍
Кто такая мама? Ответы на вопросы: имя, возраст, любимое блюдо, что смотрит, мечта и кто нравится
1. Как зовут маму?
Юля
2. Толстая или худая?
Толстая и худая
3. Большая или маленькая?
Большая
4. Любимое блюдо мамы?
Котлеты
5. Что мама обычно одевает?
Свитер
6. Сколько маме лет?
Один восемь
7. Какой сюрприз мама хотела
Машину
8. Что мама смотрит по телевизору?
Рекламу
9. Что маме нравится делать?
Готовить
10. О чем мама говорит весь день?
Не трогать!
11. Куда мама хотела бы отправиться?
В путь
12. Кем хочешь быть когда вырастишь?
Самолетом
13. Кого мама больше всего боится?...
Приятно слышать от завуча о детях на семейном образовании
Можно мне чуть похвастаться?☺️
Сегодня меня вызвала завуч в школу. Надо было заполнить заявление на семейное образование.
Так вот она мне говорит, я таких детей не встречала, они особенные какие то, такие смышлёные , общительные, сын ваш вообще мой любимчик, очень умный парень. Как приятно было слышать такое.
Ты сама с ними занимаешься спрашивает, я которая практически не подхожу к детям когда они делают уроки. Напомню, мои дети не посещали школы , не ходили в детские сады , не смотрят телевиз...
Какие книги с грубыми словами не стоит покупать детям?
Девочки, расскажите какие у ваших детей книги зашли на ура? Вот прям must have . Купила дом роботов, сын счастлив ,прыгает дл потолка, но мне категорически не нравится наличие грубых слов в книге ( в его башке, идиотские идеи мамы , сдохну ,дурдом - и это только три первые страницы). И вот после такого чтения ребенок начнет говорить,что в башке его мамы идиотские идеи и такой дурдом,что ему хочется сдохнуть - гипотетически . Вообщем неожидала такого повествования ,хорошо не умеет читать и я филь...
Сохранила чтобы не приготовить (как всегда) 😄