Ленивый Наполеон: простой рецепт торта с заварным кремом и слоеным тестом. Как приготовить?

Ленивый «Наполеон»

📖 Ингредиенты:

- Молоко - 1 литр

- Сахар - 300 г.

- Яйцо - 4 шт.

- Ванилин - 1 ч. л.

- Мука - 60 г.

- Сливочное масло - 60 г.

- Слоёное бездрожжевое тесто - 500 г.

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. В сотейник с молоком добавить сахар и поставить на средний огонь.

2. В миске смешать яйца, муку и ванилин.

3. Ввести струйкой яичную массу в горячее молоко, помешивая.

4. Как только заварной крем загустеет и начнет закипать, снять с плиты.

5. В крем добавить сливочное масло и размешать.

6. Тесто нарезать на небольшие квадратики.

7. Выпекать в разогретой до 190С духовке 15-20 минут.

8. Готовое тесто отслоить на мелкие кусочки и небольшую часть убрать для украшения.

9. В миску с остывшим кремом добавить тесто и перемешать.

10. Переложить в форму и отправить холодильник на 2-3 часа.

#торт #наполеон #десерт