Странный вопрос на ночь глядя..
Можно ли сварить суп из филе бедра курицы? Или из филе грудки?
Короче без костей 🙄😂 или не то будет?
Ненавижу жирные супы советские с такой желтой пленкой плавающей по бокам😂 поэтому всю жизнь делаю суп только из куриного филе/индейки
Если честно, то всегда так варю. Мне нравится. Если хочу пожирнее, то из бедра, если полегче, то филе
Кто как привык, наверное. Я только из филе грудки индейки варю супы на второй воде, раньше на филе грудки курицы варила. Никогда с костями мясо никакое не использую.
Можно, мясо будет понежнее.) Мне филе грудки суховато, кажется, но более диетическое.
Я готовила, очень диетический получается, мне не хватило навара, вкуса))
Кто как привык, наверное. Я только из филе грудки индейки варю супы на второй воде, раньше на филе грудки курицы варила. Никогда с костями мясо никакое не использую.