safaretsku
Софья ♒
Пирог по рецепту мамы Мирона
Сегодня для мужа приготовила пирог по рецепту его мамы 😍
Готовится очень просто
Получилось божественно вкусно!
Мирон обожает этот пирог из-за безе, он любит объедать верхушку 😅 поэтому мы ему отдельно безешек наделали)
Ну и какой день рождения на даче без беша 🤤
#дача_safaretsku
#рецепты_safaretsku
Готовится очень просто
Получилось божественно вкусно!
Мирон обожает этот пирог из-за безе, он любит объедать верхушку 😅 поэтому мы ему отдельно безешек наделали)
Ну и какой день рождения на даче без беша 🤤
#дача_safaretsku
#рецепты_safaretsku
17.09.2022
21441
Детский раздел в сервисе Строки: подборки книг д...
Свечи против вирусов: отличия от сиропов и таблеток
Какие витамины и минералы важны для развития плода?
Лучший комментарий
salamandra-bla-bla
Охриневаю с коментов про беш и казахов😁. Но когда девочки казашки готовят пирожки и борщ, никто ничего подобного не пишет😁😁😁. Рецепт прикольный! Мужа с др👍👍👍
17.09.2022 Нравится Ответить
Комментарии
nurelka
, с днём рождения вашего мужа! Крепкого здоровья и всех благ ему желаю!
18.09.2022 Нравится Ответить
safaretsku
Он реально был очень вкусный
Даже сын сегодня его ел трижды, так ему понравился 😁
Даже сын сегодня его ел трижды, так ему понравился 😁
17.09.2022 Нравится Ответить
lady.vogue
Красота🥰. Мы тоже такой делаем. Мама научила меня. С советских времён Мокрый Ванька нащвание
17.09.2022 Нравится Ответить
75748393
Очень радует, что не только казахи готовят беш, но и представители другой нации. Прям тепло на душе ❤️
17.09.2022 Нравится Ответить
salamandra-bla-bla
Еще и баурсаки жарим и даже есть те кто любят карта😄🤷♀️. Это просто еда, мы все живем в тут и любим кухню друг друга, а еще японскую, китайскую и пр кухни😁
17.09.2022 Нравится Ответить
salamandra-bla-bla
Охриневаю с коментов про беш и казахов😁. Но когда девочки казашки готовят пирожки и борщ, никто ничего подобного не пишет😁😁😁. Рецепт прикольный! Мужа с др👍👍👍
17.09.2022 Нравится Ответить
salamandra-bla-bla
@summergen у меня так все знакомые делают и казахи и не казахи. И в беш картошку не добавляют. Я только тут узнала, что многие с картошкой делают.
17.09.2022 Нравится Ответить
nurelka
@safaretsku казашка, и тоже лук не варим, а заливаем кипящим бульоном , может слегка подкипит и все , вкуснее, чем разваренный лук. Полусырой и слегка хрустящий.
18.09.2022 Нравится Ответить
safaretsku
На самом деле нет 🙈
Я готовлю не часто, по настроению
Но сегодня в день рождения мужа решила порадовать его )
Я готовлю не часто, по настроению
Но сегодня в день рождения мужа решила порадовать его )
17.09.2022 Нравится Ответить
iggiazalea
@safaretsku, не смотря на то что вы не любите свою еду и как я поняла часто кушаете в заведениях но это вам не мешает уметь готовить вкусно 😋
17.09.2022 Нравится Ответить
safaretsku
@iggiazalea вы правы, не мешает )
И не будь я такая ленивая я бы наверное могла очень преуспеть в готовке , потому что готовлю хоть и редко но вкусно 😋
И не будь я такая ленивая я бы наверное могла очень преуспеть в готовке , потому что готовлю хоть и редко но вкусно 😋
17.09.2022 Нравится Ответить
Читайте также
Девочки, писала всё со слов мамы мужа
Делала именно так я
Если что-то не понятно спрашивайте)
Для пирога понадобится:
🔸️5 яиц (сразу отделить белки от желтков)
В ёмкость с желтками добавить:
🔸️1 стакан сахара
🔸️1 пачка масла
🔸️Разрыхлитель маленький пакетик
🔸️Ванилин по вкусу
🔸️Соль около чайной ложки
🔸️3/4 стакана сметаны, можно и стакан
🔸️3 стакана муки
Всё это взбить
Тесто должно быть мягкое как густая сметана
Натереть на крупной тёрке яблоки без шкурки (количество зависит от размера яблок, так что на глаз тут)
Ягоды подготовить по желанию
Начинку можно любую, но мама чаще всего делает с яблоками и/или с ягодой
На противень постелить пергамент, руками равномерно разровнять тесто слегка присыпая мукой чтобы оно не липло к рукам (не переборщить с мукой)
Сделать небольшие бортики (как на фото)
Разложить яблоки не слишком тонким слоем
Поставить пирог в духовку на 180 гр до полуготовности (смотреть когда края теста немного подрумянятся)
Предварительно в ёмкость с белками добавить 1.5 стакана сахара, и взбить до густоты (как на безе)
Достать пирог, присыпать немного сахаром, добавить ягоды (по вкусу)
Укладываем сверху безе, обязательно закрывая края пирога
И снова в духовку при температуре уже 160, до готовности безе