Пирог Чизбургер: какой рецепт лучше, какой фарш брать и как сделать, чтобы не было жирно?

Пирог "Чизбургер" 🍔 Взяла первый попавшийся рецепт из интернета,сравнила с другим,они все идентичны,поэтому скрин только показывает необходимые ингредиенты, думаю,не составитт труда "прогуглить" рецепт🙂🙂🙂
Фарш берите говяжий,как указано в рецепте,ну или может какой не жирный,я взяла домашний,и скажу,что жирно,блин😅😅😅Фарш не самый удачный попался сам по себе.