Как приготовить вкусные сырные треугольники: простой рецепт закуски с сыром, брынзой, укропом и жареные на сковороде

Сырные треугольники

📖 Ингредиенты:

- Сыр - 100 г.

- Брынза - 100 г.

- Укроп и петрушка - пару веточек

- Молоко - 100 мл.

- Сода - 1 ч. л.

- Соль - 0,5 ч. л.

- Мука - 250 г.

- Растительное масло - для жарки

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. В чашу с натертым сыром добавить мелко нарезанную брынзу, яйцо, молоко, соль, соду, зелень и перемешать.

2. Затем добавить муку и замесить тесто. Накрыть пищевой пленкой и оставить на 10 минут.

3. Затем тесто раскатать в прямоугольник толщиной 0,7 сантиметров.

4. Вырезать квадраты размером 7-8 сантиметров. Каждый квадрат порезать по диагонали.

5. Обжарить сырные треугольники на среднем огне с двух сторон по 2 минуты.

#сырныетреугольники #закуска