От создателей «да я с 5 лет уже на семью готовила, а ты манку сварить не можешь»
При поддержке «положите на глаз»
Мудрость, достигнутая к 30 годам и выстраданная комочками и непонятной жидкой жижей
Идеальная пропорция манки
Встречайте
6 столовых ложек «как загреблось» на 1 литр молока.
Каша эталонная 😂😂😂
Лучший комментарий
@derevo12347, готовлю так же) На 1 ст молока 5 чл манки, 1 чл сахара, щепотка соли. Оставляете минут на 10. Ни одного комочка😉Стакан 200 гр.
Комментарии
Теперь я знаю, как манку с комочками варить. Нужно в горячее молоко прям с ложки манку кидать, а не рассеивать ))) муж обожает комочки, а у меня она всегда без них. Как ни старалась))) хоть лепи)))
Начинаю манку в холодном молоке варить ,тогда ни одного комочка и надо все равно манку мешать постоянно)
Если всыпать в холодное молоко то потом полчаса стоять и мешать? Блин долго
Мне везёт. Доча не может ее есть. От такой консистенции ее выворачивает. Даже язык вытирает )). Хотя варю без комков единственное с густотой могу не угадать. Я кстати тоже с детства не могу ее даже попробовать. Беее.
А я беру на стакан молока 1 столовая ложка манки и мешаю венчиком . Нет комков и она воздушная что ли. Короче вкусно
Если манку насыпать в холодное молоко, она не слипается
А я чтоб не было комочков, когда сыплю в молоко, то помешиваю венчиком. Ни одного комочка. И какао также варю. Главное, в холодное молоко сразу сыпать.
Обожаю комочки. В садике выедала комочки из каши, остальное не катировалось
Чтооо?? Да секрет каши без комочков лишь в том, что в кипящую жидкость насыпается манка тонкой струйкой и это все мешается венчиком, а не ложкой) вскипело - значит готово)) самая простая каша ж))а у меня сын любит, чтоб манка была «супом»)) это на стакан молока 2 ст л без горки))
У меня ещё пропорции не получается соблюсти, то слишком жидко в итоге, то слишком густо 😂
2ст молока 4ст ложки с горкой манки в холодное молоко =идеальная манка без комочков
+1ст л сахара и можно кусочек масла 10гр
Сыплю на глаз в кипящее молоко и быстро помешиваю ложкой) без комочков и все нормально😄
С комочками это🤢
С детства ненавижу манную кашу, так что готовить её не умею и учиться не собираюсь))) Если ребенок после детского сада полюбит манку, пусть муж готовит😄
На 1 бокал молоко 2 ст неполные ложки и чтобы не было комков, кладу в холодное молоко и мешаю венчиком👌🏽
😃просто смешиваю манку+сахар+соль потом, как закипит, всыпаю тонкой струйкой постоянно помешивая ... И усë 😅
Знаете, я заметила что манка из твердых сортов меньше комкуется, а обычная манка требует постоянного помешивания
На стакан молока 200мл две столовых ложки манки, сыпем в холодное молоко и мешаем до закипания,идеальная консистенция без единого комочка)
А я на муже практиковалась, он любит манную кашу, но ребёнку ее давать не буду ибо самая бесполезная каша. Варю так же как и вы.
Как мне дочь говорит: «мама, мне нравится что ты стараешься, но в садике манка вкуснее, там консистенция лучше»
На 1 ст жидкости 2 ст ложки манки)
Размешиваю венчиком
Как загреблось - это тоже от создателей «Положите на глаз»😃
У меня сын обожает комочки, а у меня, как бы не старалась, получается без них 😅
Блин, я думала только у меня сын такой 😆 в садике с комочками кормили, а я варю без них😆
Не давно научилась варить кашу манную ибо деть просил что то вкусное ням ням 😂😂😂.
Вывела свой некомкующий рецепт .
В ледяную кастрюлю ,добавить ледянооооое молоко и 2 столовые ложки манки (на 350мл стакан ) техонечко высыпать по всей поверхности а потом сверху сахаром прибить ее и мешать минуту или 2 .Выключаю не доваривая и оставляю на минут 5-10 .И тадаааааам не жидкая и не густая
🤣 варю без комочков, но! Требуют с комочками! "Мама, научись уже готовить с комочками, как нам в садике готовят!" 🤦♀️ так что ищу рецепт с комочками
Почему-то никогда не было проблем, не подгорает, не комкуется, сыплю на глаз)
У меня на кружку 350 мл 2 столовых ложки. Это получается также 6 ложек на литр) но большие объемы я никогда не варю. Засыпаю сухой ложкой)
Обожаем манку, сохраню ка я себе, я вот сама люблю жидкую, старшая дочка густую любит да такую чтобы ложка стояла.
А я люблю с комочками, но они у меня не получаются 😪🤷♀️
Хотите комочки??? Всыпте крупу в кипящее молоко, разок размешайте и кипятите еще 2-3 минуты не размешивая, комочки обеспечены
@larisa15 так она ведь пригорит, если не мешать?
@larisa15 всегда сюпаю в кипящее молоко, и никогда комочков не бывает 🤔
@momof2sons_cyprus, @utkielea, @bu-_bu, @p4ola, я так и знала🤣🤣вот и в интернете так же пишут🤣 @sirilois, Вы главный секрет утаили😑🤣🤣
Все комменты не читала, но разве ещё никто не подъехал с "вы что, манка зло, да ещё и молока столько" 🤦♀️🤣сама манку не умею варить, сын просил варила как то, а дочки только в саду ее видели🤗
А почему бесполезная? От нее вроде набрать вес хорошо можно)
@__umm__abu__bakr__, вот вес - это да)) калорий в ней не мало, а витаминами и микроэлементам она не богата
@sasha47 тогда буду кушать маску🤣🤣🤣😍😍😍я хочу вес набрать
у меня свекровь делает 2 столовых ложки на стакан молока, т.е на литр 10 ложек
Вот, я тоже люблю жидкую) а вечно получается очень густая) спасибо!
А я в манную кашу добавляю ванилин и кокосовую стружку😄дочка говорит что каша со вкусом «Рафаэлло»
@goldapple74 тоже попробую) Сыну уже 13, а он всё ещё просит сварить ему манную кашу)
И что, ни одного коммента, что манная каша бесполезная и вредная?) неужели ещё остались люди, которые не боятся глютена и сахара?
Всю жизнь жили не зная никакого глютена и дальше также будем жить!)
У меня 5 ложек.
Но проблема в том, что горит всегда (
Сыплю манку на глаз, размешиваю венчиком, а там по обстоятельствам
Господи спасибо🤣молочка это не моё Но приналовчилась последнее время)
2 ст ложки на стакан холодного молока , на очень медленном огне доводу до кипения , постоянно мешаю около 3-х минут. Немного настаиваю ещё. Тоже идеальная получается .
Я варю манку без пропорций , примерно знаю сколько молока на порцию и всыпаю из пачки помешивая,когда вижу что цвет становится не таким белым перестаю сыпать ,всегда норм консистенция выходит
Моя идеальная манка это в мультиварке и с минимумом моего участия 😁 получается без комочков, но вся боль в том, что оказалось дочь моя старшая любит с комочками 🤣🥲 как то предъявляла мне
С детства тоже люблю с комочками, единственное блюдо,которое папа делал для меня идеально))
Гораздо проще, на 1 стакан молока, столовая ложка с горкой манки, всыпать и постоянно мешать) но я не мешаю усердно, сын любит с комочками)
Для меня идеально 5 столовых ложек манки на 1 литр молока. Комочков не бывает
Я люблила с комочками, а если их не было, крошила чёрный хлеб. Вкуснотища!
Обожаю мам лайф👍👍👍 Под вечер вкусные рецепты и это всё охота приготовить прям сейчас 😁 Как не сорваться, когда на диете ? 🤭🤭🤭 Почему с утра таких постов нет 👍😁😋
Когда так много не надо, то 2 столовые ложки на стакан молока или молоко +вода. Чтобы комочков не было нужно не ложками сыпать, а заранее приготовить нужное количество и потихоньку всыпать в тёплое молоко , постоянно помешивая. Это один из секретов. Второй - постоянно мешать. Довести до кипения и через пару минут выключить) я где-то на ютубе рецепт нашла, с первого раза получилось. Так и Варю.
По 2 способу дочке делаю и сама кушаю 👍👍👍👍😋
Идеальная глазунья: на медленный огонь сковороду, чуть масла, потом разбиваются яйца. Причем сначала выливается белок, сверху желток. Посолить в конце. Не накрывать)) когда белок готов, стал не как сопли, можно выкладывать на тарелочку и макать хлебушек))) Научилась к 30 годам готовить её 😁 постоянно желтки варились
Я в тарелку разбиваю, сначала жарю белки, а потом желтки)
Мой способ манки без комочков- закинуть крупу строго до закипания молока, лучше в этом деле перебдеть и раньше всыпать - в итоге ни одного комочка. По пропорциям хз сколько, как рука дрогнет.
я все делаю на глаз, просто когда всыпаю мешаю вилкой или венчиком) нет комочков
Наверно я тоже только с пятым ребёнком научусь её готовить
Тоже делаю 6 ст.л манки, ложку сахара, щепотка соли, молоко с водой смешиваю 50:30 где-то. Когда варила первый раз (слышала что она может получаться с комочками ) поэтому после закипания стояла мешала до готовности 👍😁😁
Данный пост и комментарии - мой страшный пищевой кошмар))) с детства ненавижу манную кашу, даже от вида крупы меня в трясучку))
Я валяюсь под столом от вашей мудрости😀
Не знаю че там и кто там в 5 лет манку готовил , я научилась , когда замуж вышла и то не сразу 😆
@li_wolfox 👍🤣 Хорошо хоть у меня муж тоже с утра не завтракает, а то сидишь тут до утра, потом к обеду глаза разлепить не можешь 🤣🤣🤣 У меня только у беременной бзики были ему готовить по утрам)
@anastasiy1319, я в начале отношений заманила его 😆а потом сорян дядя , я сплю 😆
А дети уже большие . Рваться сами начали , ну всё, всё 😆
На одну порцию-2 ст ложки манки, 1 стакан молока 200 мл. Засыпать и оставить на 10 минут разбухать. 👌Белиссимо
Довожу молоко до кипения, а манку в небольшое количество холодного молока на пару минут и потом спокойно выливаю в кипящее и ни одного комочка
На стакан молока 2 ложки с горкой в горячее молоко и венчиком быстро мешаю, тоже без комочков
Варю только дочке. Кружка молока 200 мл, в столовые ложки манки без горки. Вери вел
20гр на 200мл молока, 22гр если 100воды+100 молока
Вопрос ещё, опытные 😄
В рецепте на мануе написано мешать непрерывно до закипания и 7 минут после.. Рука отваливается и горит уже от огня 😄 но если не мешать, то стенки и дно кострбли страдает - пригорает типо
А как делаете вы? Какие тут важности?
Высыпаю тонкой струйкой манку и одновременно мешаю в почти кипящее, но до образования пузырьков молоко, убавляю температуру и мешаю до загустения, мин 3, у меня уже к этому времени густой становится, раскладываю по тарелкам, можно ещё выключить и под крышкой оставить мин 15, чтоб дошла. И у меня еще ковш с покрытием керамическим, моется легко, но и подгоревшего дна не бывает.
@oksankaolegovna, тоже так варю👍🏻 каша отменная получается
Что про?!?!
Только я не готовлю манку вообще никогда?
Я стою рядом. У меня вообще манкофобия)))))
У меня самый-самый зачетный рецепт!
Утром открываешь глаз и просишь сына(который помладше) сварить манку
И... 15 мин и все по тарелочкам.
Варит бомбически, а завершающий штрих это кусочек мороженка в тарелочку 😘😍💕💕💞💞💓💓
Проще простого, рис промыть хорошенько ( я минимум 7 раз промываю),посолить и добавить ст.ложку масла, залить водой на 1-1.5 см выше риса , поставить на плиту на самый максимум ,закрыть крышкой и довести до кипения,как только закипит сразу убавляйте плиту на минимум ( если электрическая то на 2 ставите) и ровно через 12 мин рис готов)
Высыпаю тонкой струйкой манку в кипящее молоко, мешаю одновременно. Одна большая горсть манки на пол литра молока. Выходит три порции. Если жидковато получится, то делаю так: в бокальчике смешиваю 1ст л молока и 1 или 0.5 ч ложки манки, помешивая выливаю в кашу и варю дальше. Комки получаются только в том случае, если в почти готовую жидковатую кашу сыпануть манку. Не как я описала выше, а прям в кашу насыпать. Даже если одновременно мешать, то комки обеспечены. А так вообще их никогда не бывает
Научите варить с комочками, дети просят, а я не умею 😀
Молоко закипело, кашу с ложки засыпали и разочек ложкой провели по кругу и все, полторы-две минуты делаете вид, что так и надо, ложкой в кастрюлю не лезете
Для верности можете в уже почти готовую кашу добавить еще ложку манки (типо жиденько получилось, надо добавить) и по той же схеме.
И мне с комками нравятся, но никогда не получается😬
Мне сорокет, я очень люблю готовить. Но вот манка( зараза такая) никогда не получалась🤣 Спасибо🌹👍
400 мл молока на 7 чайных ложек без горки. Высыпать в холодное молоко и ждать 15 мин. Потом готовить. Комочков нет 🤌🏿
Никогда комков не было🙄как умудряетесь с комками варить поделитесь?
Племянник любит манку именно с комками, но как я не пыталась ничего не получилось😂😂😂
1 ложка на 300 мл, для меня супер. Люблю жидкую
О боже. Я на глазок 😄 если кому-то моя каша кажется не идеальной, значит кое-кто недостаточно голоден😆
Просто один раз прочитала рецепт на упаковке с манкой😂столовая ложка на стакан молока. опытным путём выявлено, что стакан это 250мл)
Манка вредна для организма☺Но, вкусная зараза😁
Девочки, 1 столовая ложка на один стакан молока вот вам рецепт идеальной манки
Я тоже так варю, манку засыпаю в холодное молоко. Комочков никогда не было☺
Мама говорила, что от манной каши только жопа растёт вширь ))) типо пользы ноль
Походу она не умела готовить ее😂
Манка 🤤
Я сначала ставлю средний огонь, немного воды наливаю чтобы не пригорело, потом молоко вливаю, потом сахар с солью по вкусу, потом как закипает тонкой струйкой сыплю манку и венчиком мешаю минут 4-5 и выключаю огонь
Потом кладу кусочек масла и закрываю крышкой, даю постоять минут 5
Ненавижу манку, даже от запаха мутит. Поэтому хорошо, что не варю)
Просто сыплю в закипевшее молоко(1)+вода(2) манку на глаз 🥳😂 и никаких комочков. Жидкую делаю. Потом, если сильно густая, разбавляю. Если норм, то так ест.
1,5 ст ложки манки на стакан молока плюс ещё чуть чуть))) и венчиком все
В общем да. Манку кидаем в холодное молоко, отсутсвие комочков гарантирую! Сахар, соль, тоже кладите сразу и наслаждайтесь помешиванием))
Я всегда кладу на глаз,в итоге всегда сюрприз🤣
Делаю ещё проще. Насыпаю манку в холодное молоко, оставляю на 10-15 минут, потом варю. Ни одного комочка💪