Mom.life
Мариам Алексеева
maryalexeeva
Мариам Алексеева
post image
Люблю бисквит как в детстве, а главное - по этому рецепту всегда получается пышный и вкусный! Время замеса теста -10 минут
6 яиц ( не надо отделять белки от желтков, итак хорошо поднимается)
200 грамм сахара (1 стакан)
1 ч/л ванилина (можно не добавлять)
200 грамм муки (1 стакан)- просеянной
1 ч/л ванилина
3 ст л какао ( можно и без какао, но будет не шоколадный бисквит)

Взбиваем яйца 5 минут до очень пышной массы миксером. Добавляем сахар, взбиваем, туда же ванилин, добавляем просеянную муку, перемешанную с разрыхлителем, добавляем по чуть-чуть. Здесь уже миксер не нужен, перевешиваем только лопаткой в одну сторону! Это важно. В конце добавляем какао и перемешиваем снова в одну сторону. Выпекаем при 180 градусах 45 минут. Приятного аппетита!
24.08.2022
191

Лучший комментарий

Комментарии

dishabev
dishabev
Спасибо! А что потом с ним делать надо? Промазывать чем-то? Разрезать?
24.08.2022 Нравится Ответить
maryalexeeva
maryalexeeva
Я люблю взбить сливки с сахаром, нарезать клубники. Разрезаю корж и смазываю слои:)
24.08.2022 Нравится Ответить
Читайте также