Mom.life
Юлия
margo.7tz
Юлия

Как приготовить аджику из кабачков?

post image
Пусть будет тут😉
Аджика из кабачков.
Ну очень вкусно,делаю каждый год.
14.08.2022
20

Лучший комментарий

Комментарии

valentinka_l
valentinka_l
Здравствуйте. Сколько банок и какого объёма получается из такого количества ингредиентов?
14.08.2022 Нравится Ответить
margo.7tz
margo.7tz
Здравствуйте,получается 6 баночек по 0.5л.
Но я всегда беру на глаз ингредиенты,в этот раз помидор и перцев брала побольше может грам на 300 каждого.И томатную пасту всю 270г баночку выложила,хотела поярче сделать.Можно прокипятить на 1 банку больше,чтоб уж наверняка хватило разложить аджику.
15.08.2022 Нравится Ответить
dapodopl
dapodopl
Спасибо огромное !!! Я кабачки не знает куда девать)))
14.08.2022 Нравится Ответить
mamavcvadrate
mamavcvadrate
@dapodopl 🤣🤣🤣
А явот по соседям пошла
Подайте кабачка
14.08.2022 Нравится Ответить
dapodopl
dapodopl
@mamavcvadrate, а я и подруга отвезла и продавцу у нас тут в деревне отнесла 😁 а зимой блин так хочется а так дорого
14.08.2022 Нравится Ответить
mamavcvadrate
mamavcvadrate
@dapodopl заморозить обжареные попробуйте, кругленькие и на рулетики
14.08.2022 Нравится Ответить
margo.7tz
margo.7tz
Я все пропустила через мясорубку,довела до кипения и потом варила 30 минут,потом добавила песок,соль,масло,томатную пасту,перец сухой (но я немного положила не 3 ложки тут на любителя,кто как любит остро или не очень),и ещё варить 20минут.
В конце добавить уксус все перемешать и ещё минут 10 поварить.В процессе попробуйте на вкус соль.Можно ещё добавить.Как все будет готово раскладывать по стерелизованным банкам и под крышку.Банки перевернуть накрыть чем нибудь.
14.08.2022 Нравится Ответить
nikulina...
nikulina...
На кусочки или через мясорубку?
14.08.2022 Нравится Ответить
oxana0711
oxana0711
А процесс приготовления?
14.08.2022 Нравится Ответить
Еще записи из канала «Рецепты»
Смотрите все записи из канала в приложении