Бастурма из курицы в духовке: простой и вкусный рецепт
Бастурма из куриного филе в духовке.
Такая вкусняшка получилась😋🥰! Отличная закуска на все случаи жизни - пикантная пряная курочка! А самое главное легко и просто🤗
Ловите рецепт:
Куриное филе (у меня лоток кус&вкус) замариновала на ночь в холодильнике охлажденое филе в маринаде:
- оливковое/подсолнечное масло 2 ст.л.
- чеснок 2-3 головки
- мед 2 ст.л.
- соль 1 ст. л.
- соевый соус 1 ст.л.
- паприка 1 ст. л.
Можно филе замариновать на 2-3 часа, мне было удобно на ночь.
От себя немного изменила рецепт, то что было дома), и вместо меда добавила куркуму 1 ч.л. и чуть бальзамического уксуса. Чеснок не добавляла.
Запекать 1 час 180 гр. Застелила фальгой, можно пергаментной бумагой.
Готовую бастурму из курицы в духовке перед подачей тонко нарезаем и охлаждаем. Приятного аппетита 😋🤗
Лучший комментарий
Комментарии
Это точно пастрома, 👍 а бастурма вяленое, сушеное мясо
А если добавить куркуму, то цвет и вкус будем бомба🤪если мариновать дольше еще
Да рецепт немного изменила и добавила куркуму)
Какая ж это бастурма?)
Бастурма это вяленое или сушеное сырое мясо .
Это куриная грудка в специях запечённая 😀
@thebestmother_1 я вспомнила) то что вы приготовили называется : пастрома )
@darinaii24 да?) По рецепту было написано - бастурма из куриного филе в духовке)
У меня муж сушил так бастурму из куриного филе) ему очень понравилось)
Да, и как холодная закуска, нарезка подойдёт
А еще можно в мультиварку на режим "выпечка" и целую духовку не обязательно разогревать! 👍
Я даже не смазываю чашу мультиварки, не пригорает👌
Вы просто на фольге оставляли, не заворачивали? Рецепт супер, завтра приготовлю, тоже очень люблю именно кус вкус)
А еще можно в мультиварку на режим "выпечка" и целую духовку не обязательно разогревать! 👍
Я даже не смазываю чашу мультиварки, не пригорает👌