Прорубить ножом на фарш, можно не совсем мелко. Вбить пару желтков, ложка сметаны, специи. Муку я заменяю геркулесом. Белки взбить отдельно и ввести аккуратно вмешивая. Получается тесто на оладьи. Пожарить можно без масла( либо чуток). можно в тесто чеснок/петрушку/ сыр. В общем экспериментируйте. Очень нежные и воздушные оладьи. Не жирные совсем. Вчера делала их, правда из куриной печени

@natali1992 я тоже)

@xeze думаю понравится 😋

@natali1992 буду пробовать сегодня)

@xeze я вообще первый раз не резала, уже купила такое, что там тонкие дольки были.) а позавчера просто резала как обычно, но потоньше и отбивала и вроде тоже самое всё получилось 😁

@natali1992 решила рулетики сделать) скажите, я вот читаю разрезать филе тонко вдоль, я чё то одну пополам вдоль размещала, это сильно толсто? Уже отбила их

Прорубить ножом на фарш, можно не совсем мелко. Вбить пару желтков, ложка сметаны, специи. Муку я заменяю геркулесом. Белки взбить отдельно и ввести аккуратно вмешивая. Получается тесто на оладьи. Пожарить можно без масла( либо чуток). можно в тесто чеснок/петрушку/ сыр. В общем экспериментируйте. Очень нежные и воздушные оладьи. Не жирные совсем. Вчера делала их, правда из куриной печени

@xeze, нет. Оно же маринуется и прям получается нежное очень и сочное

@natali1992 уже слюна 😊

@xeze на самом деле прям 👍 в любом магазине, я в Мария ра или в пятерочке беру

@natali1992 вкусненько написано))) а брынзу что то я не видела в магазинах 🤔

@nv_platon и как мяско получается? Не сухое?

@teppbka не буду)

Нагетцы

Не удаляйте пост, пожалуйста, очень много вкусных рецептов))

Я как шашлык делаю только в духовке) мариную в соевомом соусе, чеснок, олив.масло, мёд. Мягко на шпажку деревянную между кусочек мяска овощи 20-25 минут и готово

@xeze сыну да, конечно. Я немного специй сыплю.чуть чуть для аромата. Перца 3 горошинки на мультиварку, базилика тоже прям чуть чуть. Ну и все там больше ничего нет. Сметана и томатный кетчуп (можно томатную пасту но мне кетчуп больше нравится). Все это тушится очень нежно и вкусно. Если специи не даете можно просто посолить и лаврушку пару листиков. Тоже вкусно. В первый месяц дочери так делала. Мы на гв.

@rammie66 и детям тож даёте? Хочется сделать чтоб уж всем)

У меня дежурное блюдо - филе порезать кусочками, обжарить с луком в мультиварке, залить сметанно кетчупным соусом, базилик, лаврушка, душистый горошек и дотушить в мульте. Едим все, с любым гарниром, всегда вкусно и очень быстро.

@xeze, попробуйте тогда еще с беконом🤗 я сверху его наматываю))))

@teppbka отбивнушечки, ммммм

@happymamakaty тож люблю такое)

@uliasup спасибо) вкусно, представляю )

Я делаю в яйца и сухарях, предварительно отбить)

Я готовлю кусочками с соусом для китайских блюд🤗 в ленте есть в отделе где все для суши стоит🤗

Отбить, обвалять в яйце и муке, пожарить, классные отбивные получаются! еще в духовке-филе (предварительно отбить, посолить и поперчить), майонез, сверху ананасы кусочками и сыр-вкусно!!!

@febpoppy интересно, попробовать надо)

Небольшими ломтиками филе обжарить, добавить брокколи и морковь, тушить в сметане+вода (я всегда на глаз), столовая ложка кунжута. Можно как самостоятельное блюдо, го мы обычно с макаронами едим