Как вообще связаны сахар, инсулин и усвояемость еды 🤷♀️
Чем больше в еде простых углеводов, тем выше у тебя подскакивает" сахар " - в кровь попадает бешеный воз тех самых сахаридов!
Организм в шоке 🤯-как кладовщик, которому вместо 10 компьютеров привезли 1000. Он, естественно пытается каким то образом быстро все это куда-то распихать.
Вариант "выкинуть обратно " у нас не предусмотрен, поэтому в работу включается инсулин, который выбрасывается в кровь примерно в том же количестве, в котором поступил сахар .
Поскольку я не 👩⚕️ врач , то не возьмусь точно утверждать в каком объёме .
Но взаимосвязь очевидна : чем больше сахара, тем интенсивнее выброс инсулина, задача которого -"похватать " сахар и "распихать " его по "складу ", то есть усвоить .
Что происходит , когда в магазин привезли товара больше , чем можно выставить на полках и продать покупателям прямо сейчас ? Правильно . Товар отправляют на склад .
⚠️ПРАВИЛО номер 1 : если инсулин "отгружает " больше калорий , чем тебе нужно в ближайшие два часа, все остальное отправится в жировое депо-до лучших времён.