Оказывается, домашние сосиски - это и вкусно, и не сложно, и детям можно😀 500 гр. куриной грудки 1 яйцо 150 мл.молока Соль, перец, приправы по вкусу. Грудку измельчить блендером или мясорубкой, добавить молоко и яйцо, соль/перец, взбить погружным блендером. Завернуть в пищевую пленку, варить 15 минут в кипящей воде. Отварные потом можно обжарить немного для румяной корочки😃
Понедельник. Суп ( сварила бульон на куриных бёдрах, целая луковица, сельдерей) добавила картошку, капусту, морковь🥕🧅 Овощной рататуй ( баклажан, кабачок, сладкий перец и лук полила маслом, посыпала итальянскими травами и посолила, в духовку на 20 мин, затем добавила свежие помидоры и сухой чеснок, ещё на 10 мин). Куриные котлеты( куриный фарш, плавленный сырок дружба, сливочное масло, батон, яйцо, перец соль- обжарила, и залила смесью из сметаны и укропа). Творожные звездочки ( творог, сливочное масло, 2 яйца, ванилин, мука, делала без сахара чтоб можно было сверху намазать что-то сладкое). Приятного аппетита!🍲🍽
Домашние наггетсы - просто, быстро и очень вкусно 🤤 Рецепт: Все беру на глаз 🤷 Куриная грудка или индейка Молоко Яйцо Сухари панировочные Соль Перец Соевый соус 🍲Приготовление: Чтобы наггетсы получились более сочными я замачиваю грудку на пару часов в подсоленной воде , но можно и без этого. ✔ Нарезаем грудку на небольшие кусочки, примерно как в Макдональдсе. Складываем в контейнер, туда же добавляем соевый соус, примерно рюмочку. И пока грудка пропитывается соусом готовим панировку. ✔ Примерно полстакана молока, можно и больше смешиваем с 1 яйцом. ✔ Панировочные сухари насыпаем в тарелочку. Параллельно ставим греться сковородку с растительным маслом. ✔ Теперь берём кусочек филе, окунаем сначала в молоко с яйцом, потом обваливаем в сухарях и отправляем на сковородку. ✔ Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки. Если жарить без крышки получается изумительно хрустящая корочка 🤤. 👍Дети от них в восторге, сметают всё, не давая даже остыть😍 Сохраняйте 💾
Рекоменд) Грудка мелко кубиками,чуть чесночка,каплю подсолнечного масла,1 яйцо и ложка муки,можно 2)соль,перец)смешиваем все это в массу и жарим) Вкуснооо,нагетсы отдыхают)дети едят с удовольствием👌🏼ну и мы естественно😃
Мама делится проблемой: нет идей для ужина. Есть свинина, курица, овощи. Посмотрите простые и нежирные рецепты от других хозяек!
Лена·Мама троих детей
Спасибо за идею👍 как раз думала, что же на ужин приготовить)
·1 отметок «Нравится»1·Ответить