Девочки, я запарилась каждый день ломать голову над вечным вопросом - что приготовить на ужин! Психанула и составила список всего, что умею готовить. Теперь я прикидываю меню на неделю и жить стало проще😀 Делюсь своим списком, может быть, он кому-то поможет. Я обычно выбираю из каждой категории по одному блюду + 1 новое экспериментальное, так как люблю готовить и + пару супов. Получается меню на семь дней👌 Курица 🐓: 🔸Чахохбили 🔸Курица с рисом в духовке 🔸Куриные отбивные в панировке 🔸Курица жаренная с чесноком 🔸Курица на бутылке 🔸Куриные крылышки барбекю 🔸Куриные крылышки в соевом соусе с чесноком 🔸Куриная печень/сердечки с луком 🔸Курица жаренная в аджике и горчице 🔸Куриные рубленные котлеты Индейка 🦃: 🔸Тефтельки по госту в сливочном соусе 🔸Индейка тушеная с соевым соусом и сметаной Свинина 🐷: 🔸Плов 🔸Азу 🔸Жаркое 🔸Лагман 🔸Гречка по-купечески 🔸Свинина жаренная с луком и томатом 🔸Отбивные с луком и горошком 🔸Отбивные с помидорами и сыром 🔸Ребрышки барбекю в духовке 🔸Буженина Говядина 🐄: 🔸Бефстроганов 🔸Говядина с черносливом 🔸Говядина стир-фрай с овощами 🔸Гуляш 🔸Картошка с печенью Фарш 🥩: 🔸Котлеты 🔸Тефтели 🔸Стожки 🔸Макароны по-флотски 🔸Перцы фаршированные 🔸Голубцы/ленивые голубцы 🔸Паста болоньезе 🔸Фаршированные кабачки/помидоры/баклажаны 🔸Пельмени 🔸Запеканка из картофеля с фаршем Рыба и морепродукты 🐟: 🔸Треска запечённая с сыром 🔸Рыба под маринадом 🔸Сибас/дорадо гриль с лимоном, чесноком и размарином 🔸Паста с мидиями в сливочном соусе 🔸Паэлья по-барселонски 🔸Окунь жаренный 🔸Селедка маринованная Овощи и гарниры 🥦: 🔸Овощи гриль 🔸Аджапсандал 🔸Икра из баклажан 🔸Кабачки, жаренные в кляре с чесноком 🔸Жаренный болгарский перец 🔸Овощи тушеные с чесноком 🔸Картофель жаренный 🔸Картофельное пюре 🔸Картофель запечённый/крошка-картошка 🔸Картофель жаренный с грибами 🔸Картофель тушёный с капустой 🔸Капуста тушеная/ с сосисками 🔸Рис 🔸Макароны 🔸Гречка 🔸Перловка 🔸Кус-кус Другое 🍕: 🔸Пицца 🔸Шаурма 🔸Вареники с картошкой/творожком/ вишней 🔸Блины с мясом/ветчиной и сыром/ вареной сгущенкой 🔸Бургеры Супы 🍲 🔸Борщ 🔸Лапша 🔸Куриный 🔸Гречневый 🔸Свекольник 🔸Шурпа 🔸Грибной 🔸Щи с кислой капустой 🔸Рассольник 🔸Щи со щавелем 🔸Гороховый 🔸С клецками 🔸С фасолью 🔸Харчо 🔸Уха
Подсела на морепродукты🍤🍤🍤 Ризотто с креветками. Ингредиенты: ▪ рис арборио 300-350г ▪ креветки ▪ белое вино 300 мл ▪ куриный бульон 1.3 л ▪ лук, чеснок ▪ пармезан ▪ масло сливочное, оливковое 1. Креветки почистить 2. Растопить сливочное масло на сковороде, добавить оливковое 3. Обжарить мелко рубленные лук и чеснок до золотистой корочки 4. Добавить рис, обжарить несколько мин, постоянно помешивая 5. Влить вино, выпарить его (примерно 6-7 мин) 6. Бульон влить за 4 раза (вливаем первую часть, ждём пока выпариться, потом вторую и тд) 7. В конце добавить креветки, пармезан (побольше 😋) и пару кусков сливочного масла. Посолить, поперчить. Все перемешать и подавать
#сумкиВроддомПослеродовоеОтделение 👜🏥 Сумочки собрала! Решила написать пост- мало ли кому-нибудь пригодится!😀Начну с пакета в ПО!Фото одежды для малыша в комментарии ! ✍🏻🔶Для меня и малыша: 🔹Бумага туалетная (мягкая)2 рулона 🔸Свечки глицериновые 🔹Прокладки послеродовые (у меня упаковка 6шт. Tena) 🔸Бесплатные комплекты впитывающего белья Depend (6 трусиков в трёх наборах,на время обильных выделений) 🔹Подгузники Libero Newborn (упаковка 30 шт. Самый маленький размер от 2 кг.) 🔸Влажные салфетки 0+ 🔹Прокладки для груди 🔸Одноразовые пеленки (упаковка 5 штучек) 🔹Ватные палочки с ограничителем 🔸Чай для улучшения лактации 🔹Крем под подгузник 🔸Бепантен (с розовой полосочкой) 🔹Жидкое мыло детское с дозатором 0+ 🔸Средство для интимной гигиены Lactacyd 🔹Мыло хозяйственное 72% в мыльнице 🔸Зубная щетка и паста 🔹Шампунь 🔸Прокладки обычные ночные Always 🔹Бутылочка малышу (решила взять на всякий случай) 🔸Трусы ХБ 3 штуки. 🔹Соска (тоже решила положить) 🔸Носочки 🔹Халат 🔸Сорочка (удобная для кормления,я взяла в Ашане за 100 с чем то и как и собиралась распорола лямки и пришила пуговички))) 🔹Тапочки 🔸Косметичка (Ножнички,Дезодорант без запаха ну и по мелочи всего:тушь, расческа,резинка,щипцы,карандаш,тоналка.) 🔹Станок бритвенный одноразовый 🔸Маленькое полотенце для рук. ✍🏻🔷Для малыша.Одежда. 🔸Чудо пеленка кокон (не знаю,решила взять) 🔹Пеленка бязь 🔸Ползунки 2 шт. 🔹Распашонки 2 шт. 🔸Царапки 2 шт. 🔹Носочки 🔸Чепчик 🔹Боди Собирала то что может понадобиться! Если чего-то не хватит муж довезет, если лишнее-выложим!😀😂
🔆 первые дни ДОМА 🔆 〰 моё питание 〰 Планировала я, конечно, кушать всё подряд (за исключением первого месяца), но ситуация с нашей сыпью заставила придерживаться диеты, дабы исключить аллергическую реакцию. И если в роддоме я срывалась и могла скушать что-то местное, то дома взяла себя в руки. Вот мой рацион на данный момент 👇🏻 Основные блюда: 🔹ИНДЕЙКА(все вариации далее с ней) 🔹паровые тефтельки с рисом 🔹паровые котлетки с батоном 🔹тушеное мясо с картошкой в сметане 🔹бульон с кабачками и картошкой Гарниры: 🔸гречка 🔸рис 🔸макароны 🔸отварная цветная капуста Завтраки: 🔹творожная запеканка 🔹домашний йогурт на закваске 🔹каши на воде со сливочным маслом 🔹печёные яблоки Мучное: 🔸лаваш 🔸сушки 🔸овсяное печенье домашнее Напитки: 🔹черный чай 🔹компот из сухофруктов (разные смеси) ✔ вместо сахара везде - ФРУКТОЗА ✔ вместо куриных яиц - ПЕРЕПЕЛИНЫЕ Вообще придерживаться каких-то рамок стало намного проще после появления малыша. В беременность я так не могла и часто позволяла себе всякие гадости. А сейчас наглядно видно ради кого ты всё это делаешь 👼🏼 Делитесь своими "вкусняшками" первых месяцев ГВ 🍼
Обед детей рис с семгой и креветками в духовке 😏 прошу обратить внимание на посуду , это керамический казанок с крышкой взят в Сильпо за 130 грн и он потрясающий 👍 Замочить стакан риса до готовки , именно стакан идеально для этого объема .На топленом масле обжарила лук и морковь с чесноком до готовности лука . Добавила смесь специй куркума, шафран , гранулирований чеснок, паприка обжарила секунд 30. Слить воду с риса и обжарить минуту , влить тёплую воду и довести рис до полуготовности , посолить , пересыпать в форму и добавить немного воды , если ее вам показалось мало. Порезаную рыбу и креветки выложить поверх риса и закрыть крышкой и оставить в духовке на 15 минут при 180*, потом снять крышку и перемешать, считаете готовым - выключайте духовку . Дать настоятся 30 минут😋
