Запись из каналаРецепты
Решила приготовить бурек с рубленной говядиной и если честно я думала он готовится именно из рубленного мяса, а в рецептах везде фарш🧐 кто готовит из рубленного мяса вы также сначала обжариваете, а потом заворачиваете?) не сухой получается?
Девочки,что нужно добавить или сделать,чтобы котлеты из куриной грудки были сочными? Делала фарш,мясо не рубленое (рубленое оно сочнее,конечно).
Уже задумываемся с мужем, как будем отмечать новый год, че готовить, пить, а то ну как бы там в январе рожать уже пора 😁 Сошлись на том, что оливье, картошечка и мясо, под куранты немного вина 🍷 Тихо мило лампово вдвоем
Девочки, кто готовит рубленые котлеты куриные, что добавляете?
вопрос такой ! моете ли вы мясо перед тем,как готовить ? жарить/тушить и тд сегодня моя невестка мариновала мясо на шашлык и не мыла его,у меня глаз задергался,ибо я очень брезгливая 🥲 я говорю,почему не мыла. ответила,что при жарке все равно все паразиты умирают 🫠 я ради интереса залезла в интернет и везде пишут,что мясо мыть не нужно,мол еще хуже можно сделать. Теперь я в замешательстве. но как его не мыть ? ведь его упаковали,трогали руками,непонятно на каком столе лежало. а как вы поступаете ?
miya8722·Мама двоих (5 лет, 11 лет)
Все зависит из какой части мяса я готовлю. Если это нога(она дольше готовится), то посирую с луком
·Ответить