Простой рецепт блинов: как приготовить тонкие блины на молоке и воде (пошагово)
Рецепт блинов🥞
Яйца - 4 штуки
Молоко - 0,5 л
Вода - 0,4 л
Мука - 450 грамм
Сахар - 3 ст. ложки ( или по вкусу)
Соль - щепотка
Масло раст. - 3 ст. ложки
Взбейте 4 яйца и 3 ст. ложки сахара, щепотку соли постепенно добавляя муку. Молоко смешать с водой и когда тесто будет густым как сметана разбавляйте продолжая постепенно добавлять муку до однородности теста. Тесто на блины не должно быть сильно жидким примерно должно быть густым как не жирный кефир) Если сильно будет жидко можно подсыпать муки или наоборот густым можно подлить теплого молока. В конце добавляем в тесто 3 ст. ложки растительного масла и даем постоять 5 минут. Жарим блины на предварительно сильно разогретой сковородке смазанной каплей растительного масла.
Комментарии
Ого, а яиц то зачем так много 🙄
На 1 л жидкости - 2 яиц достаточно
Если вы вместо воды, добавите кипяток - они будут кружевные и нереально мягкие и даже на следующий день (если останутся)
Почему блины получаются картонными?
Девочки, почему блины получаются картонными?😰
у меня рецепт:
2 яйца
300 мг кефира
3 ст л сахара
2 ст л масла
250 мл молока
350 гр муки
Щепотка соли
Как приготовить тесто на чебуреки?
Теперь тесто на чебуреки ,делать буду так 🥰.
Крутой кипяток 200мл .чайная ложка соли. 3 столовой ложки растительного масла, и мука примерно 300-400грамм.
В кипяток насыпаем соль, вливаем масло ,и мука все замешиваем . Тесто получается супер тонким ,когда его расскатываешь .
Пока все ждут Масленицу мы объедаемся блинами каждую неделю.
А через сколько на гв там говорят лишние кг уходят?🙈😆
Кстати, мой любимый рецепт блинов такой, итак:
• яйцо (2 шт)
• молоко (500 мл)
• мука (8 ст л)
• сахар (2 ст л)
• соль (щепотка)
• разрыхлитель (на кончике ножа)
• растительное масло (2 ст л)
1. Смешать яйца с сахаром, затем добавить соль;
2. Сюда же молоко и постепенно просеянную муку одновременно с разрыхлителем, оставить тесто на 10-15 минут;
3. Добавить растительное масло и пе...
Блины, которые свели мужа с ума
Сегодня у меня две дочки только благодаря блинам😄
Муж инженер, отвечает за все коммуникации и благоустройство домов жилых и не жилых. В свое время работал в аварийной службе, ел только фаст фуд, жил с кучей мужиков, спал как придется. В общем работяга был) на первом свидании обмолвился, что обожает блины и просто мечтает поесть домашних.
Конечно же на второе свидание я напекла своих фирменных блинов и приперла ему огромный контейнер)) муж сказал, что именно в тот момент понял, что влюблен по ...
Такой рецепт)))) мне на 1 литр 2 яйца мало 😂