Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Запись из каналаРецепты
Марина
Марина
Мама двоих (4 года, 8 лет)

Не понравились лангусты: что не так с приготовлением?

Купила два килограмма лангустов ( на акцию попала), второй раз готовлю и они мне совершенно не нравится, ожидала большего. Готовила по разному: 1) отварила с солью и лимоном, потом опять лимоном полила. 2) пожарила с чесноком, бальзамическим соусом, соль. Вот никак не зашло. А вам нравятся они ?

22

Лучший комментарий

ykubyak

юлия

У лангустинов есть специфический вкус, их берут только для жарки на гриле

(Соевый соус, чеснок, тимьян, ворчестер, соль, чёрный перец молотый)

Затем обжарить их и сверху глазировать унаги, терияки или свит Чили, на свой вкус. Ещё вкусно с хойсином и том ям паста но это на вкус уже

Отметок «Нравится»: 0
anastasia_m2020

Анастасия

Мама сына (6 лет), беременна (20 нед.)

Вам,наверное,специфический вкус не нравится?)Мы тоже их не любим,готовила во многих вариациях,и могу сказать,что запах и вкус не ощущается,если их обязательно очистить от панциря,оставить только мясо.Очищенные хвостики пожарить со сливочным маслом,соевым соусом,чесноком и чуть соли))

Отметок «Нравится»: 0
tatianamaman

Марина

Мама двоих (4 года, 8 лет)

Да. Креветки они немного сладковатые, особенно люблю Крымские. Лангусты даже не скажу по вкусу, что напоминают, но не вкусные.

Отметок «Нравится»: 0

Комментарии

katychkam

ooops

Нет,как то выиграла,еле доели😂

Неплохо получилось пасте том ям,но все равно это не мое

Отметок «Нравится»: 0
gyunter.k

Кристина

Мама сына (1 год)

Нравятся только на гриле

А так они для меня деревянные

Отметок «Нравится»: 0
benedv

Дарья

Мама дочки-младенца

А мне по разному нравятся, их можно ещё в духовке запечь

Отметок «Нравится»: 0
businka_vnutri

Наталья

Мама двоих (2 года, 5 лет)

Мы как-то делали на углях, так да, вкусные)) А отварные и жаренные не понравились🤷🏼‍♀️

Отметок «Нравится»: 0
tatianamaman

Марина

Мама двоих (4 года, 8 лет)

На углях не пробовала, это частный дом надо иметь, надеюсь в будущем появятся.

Отметок «Нравится»: 0
businka_vnutri

Наталья

Мама двоих (2 года, 5 лет)

мы у друзей жарили😅

Отметок «Нравится»: 0
lawyer_malyuta

Оксана Малюта

Мама двоих (младенец)

Бальзамический соус не жарят,поэтому ее вкусно. Я их мариную в обычной адыгейской соли с магнита,чуть соевого соуса и жарю.

Отметок «Нравится»: 0
nika-devushka

Вероника

Мама дочки (1 год)

Я очень люблю раков и креветки. Тоже купила лангустинов, думала очень вкусно. Вообще не зашло. Они ужасны

Отметок «Нравится»: 0
nika-devushka

Вероника

Мама дочки (1 год)

@tatianamaman а я хочу на рыбалку и на ловить их. Покупные не то, а вот свои, когда сама варишь, эээх

Отметок «Нравится»: 0
tatianamaman

Марина

Мама двоих (4 года, 8 лет)

отец в детстве ловил раков, причем мешками, сейчас давно уже никто не ездит.

Отметок «Нравится»: 0
nika-devushka

Вероника

Мама дочки (1 год)

да у меня в детстве тоже так. Шикарно было)

Отметок «Нравится»: 0
saneka.1987

Александра

Мама дочки (3 года), беременна (37 нед.)

Я жарю их, выкладываю на сковородку добавляю сливочное масло до золотистого цвета потом соевый соус и чеснок... Мммммм

Отметок «Нравится»: 0
flugegehaimen

Флюгегехаймен 😈

Тоже не понравились, креветки любим, а тут ра-за-ча-ро-ва-ни-е((

Отметок «Нравится»: 1
ykubyak

юлия

У лангустинов есть специфический вкус, их берут только для жарки на гриле

(Соевый соус, чеснок, тимьян, ворчестер, соль, чёрный перец молотый)

Затем обжарить их и сверху глазировать унаги, терияки или свит Чили, на свой вкус. Ещё вкусно с хойсином и том ям паста но это на вкус уже

Отметок «Нравится»: 0
anastasia_m2020

Анастасия

Мама сына (6 лет), беременна (20 нед.)

Вам,наверное,специфический вкус не нравится?)Мы тоже их не любим,готовила во многих вариациях,и могу сказать,что запах и вкус не ощущается,если их обязательно очистить от панциря,оставить только мясо.Очищенные хвостики пожарить со сливочным маслом,соевым соусом,чесноком и чуть соли))

Отметок «Нравится»: 0
tatianamaman

Марина

Мама двоих (4 года, 8 лет)

Да. Креветки они немного сладковатые, особенно люблю Крымские. Лангусты даже не скажу по вкусу, что напоминают, но не вкусные.

Отметок «Нравится»: 0
polina0000

Полина

Мама дочки (1 год)

Фото не моё, это для примера) я вот так запекаю, смазываю сливочным маслом, немного чеснока и прованских трав))

Отметок «Нравится»: 1
tatianamaman

Марина

Мама двоих (4 года, 8 лет)

Выглядит вкусно

Отметок «Нравится»: 0
polina0000

Полина

Мама дочки (1 год)

попробуйте, может запечённые вам больше понравится

Отметок «Нравится»: 0
tanusha.podgornaya

Татьяна Подгорная

Мама двоих (1 год, 5 лет)

Вкусно обжарить на сливочном масле + соевый соус, до испарения почти всей жижи. Либо обжарить на сливочном масле, тоже до испарения почти всей жижи, сливки 20% и чеснок в самом конце. Сливки немного выпарить. Везде лимон по вкусу

Отметок «Нравится»: 0
ann_kalina

ann

Мама двоих (младенец)

Варить лангустинов-это издеваться над ними))

Много лет назад мы с мужем купили упаковку лангустинов. Я такое в первый раз пробовала и уперлась мужу: свари и все тут.

Разочарованию не было предела.

Вторую половину пачки он пожарил с маслом и чесноком (чеснок обязательно убирать из масла), это было потрясающе. Теперь только жарим на сковороде или в воке на природе.

Бальзамический соус не нужно жарить, возможно он вам не понравился

Панцирь отдаёт свой вкус при жарке и мясо лангустина им наполняется.

Отметок «Нравится»: 0

а уже есть вкусные арбузы ? казахстанские не очень нравятся ,может так попадались(( соль-илекские уже пошли? кстати, в…

а уже есть вкусные арбузы ? казахстанские не очень нравятся ,может так попадались(( соль-илекские уже пошли? кстати, в прошлом году арбуз с лимоном извращались, вэтом году арбуз+лимон+перец+соль кто уже заценил?😂