Не понравились лангусты: что не так с приготовлением?
Купила два килограмма лангустов ( на акцию попала), второй раз готовлю и они мне совершенно не нравится, ожидала большего. Готовила по разному: 1) отварила с солью и лимоном, потом опять лимоном полила. 2) пожарила с чесноком, бальзамическим соусом, соль. Вот никак не зашло. А вам нравятся они ?
Лучший комментарий
У лангустинов есть специфический вкус, их берут только для жарки на гриле
(Соевый соус, чеснок, тимьян, ворчестер, соль, чёрный перец молотый)
Затем обжарить их и сверху глазировать унаги, терияки или свит Чили, на свой вкус. Ещё вкусно с хойсином и том ям паста но это на вкус уже
Комментарии
Варить лангустинов-это издеваться над ними))
Много лет назад мы с мужем купили упаковку лангустинов. Я такое в первый раз пробовала и уперлась мужу: свари и все тут.
Разочарованию не было предела.
Вторую половину пачки он пожарил с маслом и чесноком (чеснок обязательно убирать из масла), это было потрясающе. Теперь только жарим на сковороде или в воке на природе.
Бальзамический соус не нужно жарить, возможно он вам не понравился
Панцирь отдаёт свой вкус при жарке и мясо лангустина им наполняется.
Вкусно обжарить на сливочном масле + соевый соус, до испарения почти всей жижи. Либо обжарить на сливочном масле, тоже до испарения почти всей жижи, сливки 20% и чеснок в самом конце. Сливки немного выпарить. Везде лимон по вкусу
@tatianamaman попробуйте, может запечённые вам больше понравится
Вам,наверное,специфический вкус не нравится?)Мы тоже их не любим,готовила во многих вариациях,и могу сказать,что запах и вкус не ощущается,если их обязательно очистить от панциря,оставить только мясо.Очищенные хвостики пожарить со сливочным маслом,соевым соусом,чесноком и чуть соли))
Да. Креветки они немного сладковатые, особенно люблю Крымские. Лангусты даже не скажу по вкусу, что напоминают, но не вкусные.
У лангустинов есть специфический вкус, их берут только для жарки на гриле
(Соевый соус, чеснок, тимьян, ворчестер, соль, чёрный перец молотый)
Затем обжарить их и сверху глазировать унаги, терияки или свит Чили, на свой вкус. Ещё вкусно с хойсином и том ям паста но это на вкус уже
Тоже не понравились, креветки любим, а тут ра-за-ча-ро-ва-ни-е((
Я жарю их, выкладываю на сковородку добавляю сливочное масло до золотистого цвета потом соевый соус и чеснок... Мммммм
Я очень люблю раков и креветки. Тоже купила лангустинов, думала очень вкусно. Вообще не зашло. Они ужасны
@tatianamaman а я хочу на рыбалку и на ловить их. Покупные не то, а вот свои, когда сама варишь, эээх
@nika-devushka отец в детстве ловил раков, причем мешками, сейчас давно уже никто не ездит.
@tatianamaman да у меня в детстве тоже так. Шикарно было)
Бальзамический соус не жарят,поэтому ее вкусно. Я их мариную в обычной адыгейской соли с магнита,чуть соевого соуса и жарю.
Мы как-то делали на углях, так да, вкусные)) А отварные и жаренные не понравились🤷🏼♀️
На углях не пробовала, это частный дом надо иметь, надеюсь в будущем появятся.
Нет,как то выиграла,еле доели😂
Неплохо получилось пасте том ям,но все равно это не мое
Необычные имена детей: какие редкие имена выбирают мамы
Какие интересные детские имена вы слышали? Поделитесь 😍
У нас в садике есть Штефан, Беатриса, Лазар, Грачи (видимо, национальное имя), Злата, Дильбар (мне очень нравится, это женское имя). Ну, и моя Дестешка 🪴
И как зовут ваших детей, если у них не типичные имена? Почему решили так назвать?
* Я назвала свою в честь покойной бабушки отца моей дочки (полное у бабушки Дестегюль, но мне понравилась первая часть, оставили только её). Это традиция его рода - имя не должно «умирать». Меня саму зовут...
Переехать ради любимого: стоит ли бросать всё?
Девочки, а вы бы переехали из столичного города ради любимого мужчины в провинциальный город?
Ситуация такова: мужчина уехал на несколько месяцев на работу в Иркутскую область и потом заявил, что ему там нравится, работа хорошая и в Санкт-Петербург он возвращаться не хочет, но меня он любит, поэтому бросай все и переезжай ко мне.
У меня в СПб работа рядом с домом, не плохая, стабильная, на работе меня ценят, хвалят, здесь мои родители, которые в любой момент помогают с дочкой и дают мне возможн...
Почему маме важно иметь личное пространство после рождения детей?
Имеет ли женщина право на личное пространство и время после рождения детей? Чем опасно отсутствие личных границ? Обязана ли хорошая мама постоянно развлекать ребёнка? Об этом и многом другом Дэйли Бэби рассказала дважды мама Антонина Алексеенко.
— До того, как у меня родились дети, и даже до того, как они появились в моих планах, одна очень мудрая мама двоих деток-погодок спросила: «А понимаешь ли ты, что вообще это такое — дети?»
У меня, конечно, было много ответов на этот вопрос. Но она ска...
Кто должен платить на свиданиях: студент и его девушка
Мамы мальчиков давайте поговорим с точки зрения отношений к девушкам. Вот сын студент, учится например на очном, вероятно подрабатывает на одежду, проезд и погулять. Молодой, гормоны, должен дом он всегда платить за каждую девушку с который пойдёт гулять при учете что деньги у него лимитированные и работа идёт в разрез с отдыхом и сном, так как например учёба в приоритете, домашнее задание, курсовые и прочее.
Я считаю что должен платить только если захочет ещё встречаться. Первое свидание погуля...
Как выбрать имя для новорожденной девочки: советы и варианты
Я сломала себе мозг 🤯 Как назвать девочку😭 Хочу завтра в роддоме пойти сделать свидетельство о рождении, а имени нет. Изначально я очень хотела Нина назвать, мужу не нравилось, он предложил только одно имя - Виктория, а мне оно почему-то не лежит к сердцу… короче решили родится посмотрим и придумаем. Ну вот, родилась, мне придумалось только Аделина(еще до родов тоже имела это имя ввиду). И кроме Аделины что-то вариантов нет, но как будто очень хочется еще поискать😭 возле палаты висит пример рабо...
Вам,наверное,специфический вкус не нравится?)Мы тоже их не любим,готовила во многих вариациях,и могу сказать,что запах и вкус не ощущается,если их обязательно очистить от панциря,оставить только мясо.Очищенные хвостики пожарить со сливочным маслом,соевым соусом,чесноком и чуть соли))