Как приготовить идеальные сырники: рецепт, чтобы не плыли, с творогом, желтком и манкой!
Всем привет! Рецепт идеальных сырников которые не плывут😋
Творог-180г (любой можно по жирнее))
Яйцо- 1шт (использую только желток)
Манка- 1 ст. ложка
Мука - 1 ст. ложка
Сахар - по вкусу))
Творог всегда приминаю толкушкой чтоб масса стала более плотной и однородной. Далее добавляю желток, сахар, муку, манку и все перемешиваю. Полученная масса должна хорошо слипаться не быть жидкой. Формирую шарики, руки должны быть влажные чтоб творог не прилипал ) Потом обмакиваю в муке и формирую сам сырник руками, можно стаканом потом придавить)) И жарю на сковородке, на кокосовом или растительном масле) Приятного аппетита! 🌺
Комментарии
Класс 👍🏼
Делаю так же, только вместо манки рисовую муку добавляю 🫶🏽
Попробую с манкой сегодня 🤗
@bukatrin, степень зажаритости можно регулировать это кому как нравится)
Я редко сюда пишу. Но сегодня меня прям взбесило. Уважаемые мамочки которые вечно сидят в телефоне и при этом гуяют с детьми на площадке. Вы вообще смотрите за своими детьми. Сидела в песочнице с дочкой с наборчиком кастрюля, сковорода пару чашечек и приборы к ним. Пр бежали дети, четверо, и только один спросил можно взять поиграть, остальные начали все хватать, а одна девочка лет 3х, просто стала вырывать у дочки из рук ложку которой она копала песочек, отдай и всё, дочка не даёт, говорит я игр...
Куличи к Пасхе: рецепт
А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
Куриные заготовки на 6000 рублей: рецепты и советы
Вчера обещала-сегодня пишу 🥰
Как потратить чуть меньше 6000 и обеспечить семейство заготовками на ближайшие пару месяцев. ВАЖНО! Не надо мне писать "а вот мы это за 3 дня сожрем, а вот мы гавно в ленте не покупаем, едим только парных павлинов". Я пишу про МОЮ семью. Нас все устраивает.
🦈Итак, поехали! Сегодня делаем КУРИНЫЕ заготовки. Но сумма в 6000р это за курицу,свинину,яйца и маринад.
Курицу я купила в виде филе бедра, ног и грудок на остове.
1. Первым делом снимаем и выкидываем кожу с ...
Почему мать всегда виновата? Как справиться с чувством вины?
Мать всегда виновата! И что с этим делать?
В родительстве зарыто очень много чувств, кроме "Вау, какие пяточки! До чего же умильная улыбка", там есть "А-а-а-а-а-а!!! Что же я за мать-то такая?! Ну как можно так с ребёнком обращаться?!". Нас с вами кидает от гордости и радости до самоуничижения и самобичевания. Я вообще замечаю, что мамы, наряду с целой кучей суперспособностей, имеют один удивительный навык – они умеют мастерски себя ругать! Ребёнок плачет от коликов в животе – "Я ужасная мать, ...
Как испечь идеальный творожный кулич?
Девочки, делюсь рецептом кулича, который пеку не один год!!! Творожный кулич, получается обалденный 👍👍👍
Сахар — 200 гр. (можно добавить ванильный сахар, по желанию)
Мука — 550 гр.
Молоко — 95 мл.
Сливочное масло — 70 гр.
Яйца — 2 шт.
Желток — 2 шт.
Творог — 300 гр. (5-9%)
Дрожжи — 6 гр.
Соль — 1/3 ч.л.
Разогреваем молоко до теплого состояния, добавляем дрожжи. Потом — 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки (из общего количества!) и замешиваем до состояния жидкой сметаны.
Опару ставим в теплое ...