Запись из каналаРецепты
Салат «Табуле» с кускусом 🥙
🌿Ингредиенты:
Кускус
Помидоры
Петрушка
Оливковое масло
Лимонный сок
Соль
Кускус залить горячей водой и дать настояться 5 минут. Слить лишнюю воду, если останется.
С помидоров снять шкурку и нарезать мелким кубиком. Зелень измельчить. К кускусу добавить помидоры, зелень, масло, соль и лимонный сок, все перемешать.
Я добавила заправку для салатов с вялеными томатами, вкус получился просто бомба 💣
#cookingрецепты
#cookingсалаты
Мама делится меню на день с рецептами бешбармака, овощного салата и запеканки. Вдохновитесь идеями для семейного ужина и присоединяйтесь к обсуждению!
Мой любимый салат🔥 Свежую свёклу, морковь натереть, капусту нашинковать. Соль, сахар, раст.масло, лимонный сок или уксус по вкусу добавить. У меня на таз салата примерно полчайной ложки соли, 2 чайной ложки сахара, лимонный сок столовая ложка и столько же раст.масла. Дать постоять полчаса-час. Если есть соевый соус, то делаю заправку такую: соевый соус 1 столовую ложку, масло раст. 2 столовые ложки, лимонный сок 1 столовая ложка. Ничего варить не нужно! #вжихрецепты
Сегодня на ужин: Сибас в духовке На гарнир - рис, овощи в духовке Салат из шпината с помидором, огурцами и тыквенными семечками заправленная оливковым маслом, солью и соком лимона.
Вот что будет если взбить жидкость из под консервированного горошка (1 фото)😅 А если туда добавить полчайной ложки соли, чайную ложку сахара, чайную ложку горчицы, сок лимона (чайная ложка) и постепенно добавить 400г раст. масла, и всё это подгружным блендером вжжж, то получится майонез 😅 По вкусу ничем не хуже классического! Отлично подойдёт для заправки салатов. Для запекания - нет! Технология приготовления: В жидкость из под горошка добавляем сахар, соль и блендером вжжжж до белой пены, это быстро. Добавляем горчицу, лимон и тоже вжжж, и постепенно добавляем масло и взбиваем до необходимой густоты (чем больше масла, тем гуще). Ах да! Необязательно использовать отвар из под горошка, это может быть отвар из любых бобовых. Такая жидкость называется аквафаба. И при взбивании приобретает вид взбитых сливок. Ее можно использовать для различных десертов. Например, из отвара нута, я делала мороженое😂 https://mom.life/post/5e82fdae8b4202799d045e3d #вжихрецепты
Елена ·
Мама дочки (1 год)
Обожаю такой. Ещё огурчик туда добавляю )))