🍊🍊Апельсиновые вафли🍊🍊

Такие вы ещё вафли не пекли😉😋

#выпечка_korobushi

Ингредиенты:

🍊мука пшеничная 1.5 стакана

🍊яйцо 1 шт

🍊сахар 2 ч.л (1/4 стакана на соус)

🍊апельсин 1.5 шт

🍊цедра апельсина 2 ч.л

🍊масло сливочное (растопить) 5 ст.л

🍊разрыхлитель теста 1.5 ч.л

🍊сода 1/2 ч.л

🍊соль 1/2 ч.л

🍊кефир 1/2 стакана

🍊апельсиновый сок 1/2 стакана

🍊сметана 1/3 стакана

🍊крахмал кукурузный 2 ч.л

🍊корица

Приготовление: 🧑‍🍳

В миске смешиваем просеянную муку, соду, разрыхлитель, сахар и соль.

Добавляем цедру апельсина.

Отдельно слегка взбиваем яйцо, сметану, сок. Добавляем растопленное масло и тщательно размешиваем.

Смешиваем жидкие и сухие ингредиенты и хорошо размешиваем.

Апельсины очищаем от кожуры, семечек и режем небольшими кусочками. Добавляем апельсины в тесто и хорошенько размешиваем.

Печем вафли в электровафельнице согласно инструкции.

Или выпекаем в формочках в духовке при 180С 45 минут.

Пока пекутся вафли, готовим соус. В небольшой кастрюле смешиваем сахар, крахмал, корицу и соль. Добавляем сок, тщательно размешивая. Ставим на плиту, доводим до кипения на среднем огне, помешивая, и сразу снимаем с огня.

Соус готов!

Готовые вафли подаем, полив соусом и присыпав тертой цедрой.

Приятного аппетита мои хорошие!❤️

Автор @recepti_korobushi

#redmond#мульпекарьredmond#рецептыдлямультипекаря##вафли#венскиевафли#вафлирецепт#рецептывафель#ппвафли#вафлипп#рецептыпп#мультипекарьрецепты#рецептымультипекарь#мультипекарь#апельсины#апельсиновыевафли#