Любимый рецепт баклажанов на скорую руку: как приготовить вкусно и быстро (с фото)!
Я не любитель баклажанов, но этот рецепт обожаю, ещё он на быструю руку, а это для меня сейчас очень актуально.
У меня все продукты на глаз 👁
➰Баклажаны
➰Помидоры
➰Сыр
➰Ветчина/колбаса/бекон (что вашей душе угодно)
По желанию можно добавить болгарский перец, ну или по любви к нему🫑😅
Для соуса сверху 〰️ 2 фото (мазала с сыном на руках, не судите строго)
➰Майонез
➰Сметана
➰Горчица
➰Чеснок
➰Укроп
Баклажаны моем (ну если сильно спешите, то можете не мыть😁) режем пополам, но стараемся, чтобы хвостик остался на двух частях. Затем баклажаны разрезам веером. Помидоры, ветчину/колбасу/бекон, помидор, сыр, болгарский перец режем тонкими слайсами ну или хотя бы пытаемся и вкладываем в наш веер.
Для соуса вылавливаем и смешиваем все наши ингредиенты, чеснок пропускаем через чеснокодавилку и добавляем в соус, солим и перчим по вкусу. Нарезаем укроп и тоже добавляем в соус. Смазываем баклажаны и отправляем в духовку на 180 градусов.
P.s. Не очень аккуратно, но очень вкусно. Сын чуть покрикивал в момент нарезки🤨
Оксана Малюта·
Мама двоих (младенец)
Баклажаны не едят с кожурой,поэтому непонятно что с ней делать после приготовления
Alexandra ··
Мама двоих (младенец)
А я тоже не люблю с кожурой, но когда жарю хрустящий баклажан, то без кожуры не нравится мне, но я в процессе еды в сторону кожуру убираю😅я когда фаршированный перчик готовлю, то в процессе еды эту плёночку тоненькую тоже не ем😅
Оксана Малюта··
Мама двоих (младенец)
вот,да,аналогично с перчиком 😁
Ксения··
Мама дочки (1 год)
@nikolk а что за салат с хрустящими баклажанами и помидорами? 😳
icequeen ·
Мама дочки-младенца
Интересные веерочки ))
Анна··
Мама сына-младенца
Если ещё аккуратно всё нарезать, то красивое блюдо получается, яркое 🤪