Любимый рецепт баклажанов на скорую руку: как приготовить вкусно и быстро (с фото)!
Я не любитель баклажанов, но этот рецепт обожаю, ещё он на быструю руку, а это для меня сейчас очень актуально.
У меня все продукты на глаз 👁
➰Баклажаны
➰Помидоры
➰Сыр
➰Ветчина/колбаса/бекон (что вашей душе угодно)
По желанию можно добавить болгарский перец, ну или по любви к нему🫑😅
Для соуса сверху 〰️ 2 фото (мазала с сыном на руках, не судите строго)
➰Майонез
➰Сметана
➰Горчица
➰Чеснок
➰Укроп
Баклажаны моем (ну если сильно спешите, то можете не мыть😁) режем пополам, но стараемся, чтобы хвостик остался на двух частях. Затем баклажаны разрезам веером. Помидоры, ветчину/колбасу/бекон, помидор, сыр, болгарский перец режем тонкими слайсами ну или хотя бы пытаемся и вкладываем в наш веер.
Для соуса вылавливаем и смешиваем все наши ингредиенты, чеснок пропускаем через чеснокодавилку и добавляем в соус, солим и перчим по вкусу. Нарезаем укроп и тоже добавляем в соус. Смазываем баклажаны и отправляем в духовку на 180 градусов.
P.s. Не очень аккуратно, но очень вкусно. Сын чуть покрикивал в момент нарезки🤨
Комментарии
А я тоже не люблю с кожурой, но когда жарю хрустящий баклажан, то без кожуры не нравится мне, но я в процессе еды в сторону кожуру убираю😅я когда фаршированный перчик готовлю, то в процессе еды эту плёночку тоненькую тоже не ем😅
@nikolk а что за салат с хрустящими баклажанами и помидорами? 😳
Если ещё аккуратно всё нарезать, то красивое блюдо получается, яркое 🤪
Как приготовить салат с баклажанами в кляре?
Такой вкусный салат получился.
Баклажаны в кляре с помидорами.
Баклажаны нарезать на небольшие кусочки промыть, и обвалять в кукурузном крахмале. (У меня не было кукурузной, был картофельный) обжарить в большом количестве масла
Заправка: соевый соус, оливковое масло, сушёный или свежий чеснок (мелко нарезанный), укроп ( в идеале кинза).
Кайфую от похудения! Вкусный и сытный рецепт: лаваш с ветчиной, яйцом, овощами и сулугуни. КБЖУ 328/21/15/24
Нет , ну кайфую я , Кайфую от своего похудения , мне всегда так вкусно , так сытно 😻#заметкихудеющей
Лаваш
Кетчуп
Яйцо
Ветчина
Помидор , перец болгарский
Много много много зелени и сыр сулугуни
Просто восхитительно 😌
Кбжу
328 / 21 / 15 / 24
Девочки, когда начинали давать деткам болгарский перец, помидоры, лук, чеснок, зелень в тушеном виде? И когда свежие огурцы, помидоры, перец и т.д.? Свеклу варёную...
Ням. Ням. До и после.
Состав: мясо, морковь, лук репка, кабачки, баклажаны, перец болгарский, картофель.
Всё крупными кусками.
Соус: сметана, майонез, обязательно чеснок, прованские травы.
Баклажаны с соусом из укропа, чеснока и трав
Если смешать укроп, чеснок, прованские травы и подсолнечное масло, измельчить, смазать получившимся соусом баклажаны, сверху положить помидоры, сыр и майонез и запечь все при 180 гр на 20 минут, получается вкусно👌🤤
Баклажаны не едят с кожурой,поэтому непонятно что с ней делать после приготовления