КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДЬИ🤤 Привет всем👋🏻думаю многие любят кабачки ,а в их сезон самое то приготовить…

КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДЬИ🤤

Привет всем👋🏻думаю многие любят кабачки ,а в их сезон самое то приготовить вкусные и быстрые оладьи,в сочетании с чесноком и сметаной они вкусные даже в холодном виде!

Нам понадобится✅

Кабачок 3 шт средних

Чеснок 4 зубчика

2 яйца

Мука 3 ст ложки

Соль перец по вкусу

Укроп пол пучка

Готовим✅

Кабачок очищаем от кожуры и натираем на крупной терке,даём постоять минут 10 чтоб он пустил сок!

Затем отжимаем и перекладываем уже в сухую миску,яйца слегка взбиваем и вливаем к кабачкам,сюда же кладём мелко нарезанный укроп и мелко нарезанный чеснок ,солим перчим и всыпаем муку!хорошо перемешиваем и обжариваем оладьи на разогретой сковороде с двух сторон под закрытой крышкой!на среднем огне!

У меня вышло 19 оладьев 🙂

Подаём со сметаной ,я добавила в сметану ещё 1 зубчик чеснока и зелень