


КЕКСЫ С ШОКОЛАДОМ🍫
Девчонки привет 👋🏻 Сегодня у меня влажные и очень нежные кексы которые можно съесть за раз 😀
Готовятся очень быстро и просто.
Нам понадобится✅
Мука 250гр (просеянная)
Какао 2ст ложки
Сливочное масло 70гр (или маргарин ) мягкое
Разрыхлитель 10гр (пакетик)
Соль щепотка
Молоко 200мл тёплое
Растительное масло 3ст ложки
Сахар 80гр
Ванильный сахар
2 яйца
Шоколад 150гр (Плитка)
Клубника для украшения по желанию
Готовим✅
Сначала смешиваем все сухие ингредиенты,а сливочное масло мягкое взбиваем с сахаром ,затем добавляем растительное масло и яйца и снова взбиваем!
Вливаем тёплое Молоко и ещё раз взбиваем!затем всыпаем частями сухую смесь и перемешиваем до однородности!
В тесто добавляем кусочки шоколада (по желанию)
Оно будет не сильно густым и не сильно жидким!
Выкладываем тесто по формочкам где то на 1/3 и выпекаем в заранее разогретой до 190гр духовке 15-20 мин !
Шоколад растапливаем на водяной бане!с каждого готового кекса снимаем бумажку в которой он запекался и окунаем в шоколад!
Украшаем по желанию




А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...






Морковные кексы на ночь гладя 👌🏼
Получается в меру влажными , не супер сладкие и с хрустящей корочкой 🤤
Готовятся вообще 5 секунд 🤣 ну почти
Рецепт
2 яйца
150 гр сахара
200 гр моркови (через мелкую терку, и хорошо отжать)
2 ст.л. сливочного масла растопленного
2 ст.л. растительного масла
160 гр муки
1 ч.л. гашеной соды
Корица и ваниль по желанию
Заранее включаем духовку до 180 гр.
К яйцам добавляем сахар, перемешиваем. После чего добавляем отжатую перетертую морковь и сливочное с рас...

Морковные кексы 🐰🥕
Сказать, что это очень вкусно, ничего не сказать! Кексы получаются супер нежные и сочные.
На 10 таких кексов мне понадобилось:
Одна крупная морковь
Грецкие орехи
Яйцо 2 шт.
Мука 130 гр.
Масло растительное 120 мл.
Сахар 100 гр.
Хорошо взбиваем яйца, порционно вводим сахар и сново хорошо взбиваем. Добавляем по очереди масло, муку и в последнюю очередь морковь с орехами. Отправляем в духовку на 180 на 40 минут и вуаля! Вы прекрасны!
Крем у меня классический из творожног...

🥧Морковный кекс 🥕
как из ВкусВилл 🛒
Берем:
🥕Морковь - 1 шт
🌰Грецкий орех
🥚Яйца - 2 шт
🧴Масло растительное - 75 мл
🍭Сахар - 100 гр
🧂Соль щепотка
🥣Мука - 150 гр
🥄Разрыхлитель - 1 ч.л
🥄Корица - 0,5 ч.л
Из этого количества ингредиентов у меня получилось 2 кекса по 300 гр (форма 16*9*7)
🥕Сначала соединяем яйца, соль, сахар, масло. Взбиваем блендером или венчиком. Добавляем муку, разрыхлитель, корицу - перемешиваем.
🥕Добавляем натертую морковь и рубленный грецкий орех. Перемешиваем, перекладывае...






Тот самый рецепт БУЛОЧЕК 😍
Отвечаю они улетят за 10 минут !
Для теста :
📌200 мл молока теплого
📌5 гр быстродействующих дрожжей
📌50 гр сахара
📌щепотка соли
📌1 яйцо
📌70 гр сливочного масла
📌420-450 гр муки
Начинка:
📌сливочное масло мягкое
📌сахар
Приготовление:
- Для начала в тёплое, но не горячее молоко добавляем дрожжи весь сахар и перемешиваем.
- Накрываем пищевой плёнкой либо пакетом и убираем в тёплое место на 15 минут. Для того чтобы дрожжи набухли.
- К мягкому сливочному маслу доба...
Ой у меня силиконовые формы для кексов и что бы я не добавляла в тесто ,начинка осидает на дно и подгарает там