Какой рецепт второго блюда приготовить на пару дней?
Привет всем мамочкам хозяюшкам,которые умеют готовить 😄😄😄 очень нужна ваша помощь))
Поделитесь рецептом второго блюда,чтоб можно было сразу на пару дней сготовить:)
И пожалуйста,без наворотов,перьев северной совы и слез единорога:))🤭🤭
Можно и даже нужно не ПП,потому что муж любит хорошо кушать:))
К примеру: сегодня я готовлю жаркое со свининой и грибами в казане:))
У меня фантазия иссякла,чтоб еще такое вкусное сделать.
Обнимаю вас всех заранее🤗
То что я готовлю часто :
Плов
Макароны пофлотски
Картофельное пюре с запеченой курицей (бедра,ножки)
Гречка по купечески
Гарнир с мясной подливой
Тушеные овощи с мясом в казане.
Комментарии
Паста с курицей и грибами, с беконом (карбонара), жаркое в казане
Паэлья, погуглите. Аля плов, но с морепродуктами
Долму, перец фаршированный, голубцы, ленивые голубцы, манты, запеканки разные, мясо по французски, рыба запечённая, так - же жареная, картошку по деревенски, картофельные котлеты, куриную грудку в кляре и рыбу тоже можно так приготовить. Вареники, пельмени.
Солянка, карбонара, можно мясо с картошкой и овощами запечь в пакете в духовке, рис + овощи + курица с соевым соусом, тоже самое с фунчозой можно
Свиные отбивные, манты, рыбку пожарить, или филе рыбки под овощной шубкой сделать. Ленивые голубцы, зразы, макароны по типу болоньез( можно купить приправу Магги специальную,если по быстрому хотите)
@nastiamega
Делаю по этому рецепту уже давно.
Куриные зразы с сырной начинкой
Ингредиенты:
Для фарша:
Куриный фарш — 500 г
Лук — 1 шт.
Чеснок — 1-2 зубчика
Хлеб — по вкусу
Яйцо — 1 шт.
Соль, перец — по вкусу
Для начинки:
Сыр — 100-150 г
Яйца (вареные) — 2 шт.
Петрушка, укроп — по вкусу
Сливочное масло — 2 ст. л.
Приготовление:
1. Приготовить фарш.
2. Руки смочить в воде, набрать ложкой фарш, сделать в середине углубление и положить туда начинку.
3. Сформовать котлетку. Мокрыми руками это легко сделать — фарш не липнет.
4. Жарить на разогретом растительном масле, на слабом огне, с двух сторон до румяной корочки. Накрывать крышкой не надо.
Филе куриное порезать на мелкие кубики, натереть сыр,зелень. Добавить два яйца все перемешать, посолить ,поперчить и жарить на среднем огне.
Картошку порезать тонко на кружочки, мясо отбить. Замариновать в майонезе и специях, выложить слоями картошка,мясо ,картошка и в духовку. Мин за 10 до готовности посыпать сыром и опять в духовку,что бы сыр расплавился
@nastiamega это два рецепта)первый это куриные котлеты как я поняла,а второе это типо мяса по французски
@e.malysheva1989 спасибо,а то как то запутанно😅
Куриные бедра а-ля-котлеты - покупаю бедра, удаляю кости, оставляя только мясо с шкуркой. Мариную и запекаю, заходит на ура))
Делаю часто:))особенно вкусно в соевом соусе
В отбитую курогрудь завернуть начинку ( обжарить колбасу и лук, чеснок, зелень, добавить сыр), обжарить сами рулеты , залить томатным соусом.
Котлеты (из говядины, из курицы, из рыбы, из индейке), куриные растрепки. Язык отварной, винигред, капусту тушеную, печеночные оладьи или торт.
Винегрет,торт - это всё таки не вторые блюда😉
Но в остальном очень неплохо😃 есть из чего выбрать.
А как вы котлеты делаете? Сразу скажу,мясорубки у меня нет,сломалась.
Плов, лазанья, спагетти Болоньезе, макароны по-флотски
Спасибо)) ну из нового получается только лазанья))
Картошка по -французски, картошечка с мясом в горшочках, жульен из курицы и грибов