Поделитесь своими рецептами на мангале и в казане?🤤
Мы делаем грибы маринованные в соусе на шампурах, лаваш с начинкой в фольге, шурпу, люляшки из баранины, ребрышки свиные барбекю, скумбрия в фольге.
Хочется чего-то новенького замутить. Что вы любите?
#РыжаяКулинарит
Лучший комментарий
Комментарии
Лагман,картошка обернутая в беконе,потом в фольге на шампурах
@anngoddess готовит муж)))я только лапшу дома отдельно отвариваю)на Ютюбе смотрит вроде
@kate_rina_ ааааа вы с Кавказа 😍, я не обратила внимание сначала.
Последнее наше блюдо с мангала, просто обалденно вкусное!
ссылка
Вообще у чувака много крутых рецептов!
@anngoddess, дааа. При том что я эти же рецепты и дома готовить стала 🤪
Забыла дописать, у нас ещё есть соус к рыбе и мясу очень вкусный: сметана 20% укроп, огурец свежий маленькими кубиками соль и перец. Очень вкусно!
О да! А если вместо огурца добавить тертый сыр то на картошку такой соус будет супер!
Попробуйте терпуга или окуня морского в фольге. Лука и кусочек масла. В казане мы ещё делаем плов и солянку РЫБНУЮ))) это вообще топчик у нас.
Ооо рецепт рыбной солянки напишите пожалуйста 🤤
@anngoddess всё как обычная. Сначала варю голову форели морской либо сёмги. Обжарить лук, морковь, томатную пасту. Голову достать, разобрать, потом в бульон с головы рыбу, зажарку и пару других, я люблю треску и нельму) белую бескостную. Получается 3 вида рыбы и красная и белая. Потом оливки или маслины. Лимон еще)))
На гриле - кабачки и картошку делаем! Картошку чуть надрезаем, кусочек сливочного масла и каждую плотно в фольгу. Кабачки удильщики напополам, делаем надрезы и в них специи - соль, чеснок, травы, плотно каждую половинку в фольгу. Печём до готовности, потом разворачиваем, нарезаем на порционные кусочки и в кастрюлю, там оно все друг другом пропитывается - вкуснотааа!
Баранину с овощами. В казан слоями ( , Лук, помидор , баклажан перец , между ними баранина , чеснок специи по вкусу , и на 2-4 часа на огонь ( угли )
@anngoddess, ноги. Передняя обычно
@ariana79 ваще без проблем @shlapakdarya приезжайте в Лугу 😁🤘🏻
@ariana79 давайте сразу в Сочи к моей маме 🤣 *джекпот*
@shlapakdarya я легка на подъем, билеты могу и в Сочи купить 😆
Ааа ну и конечно аджап сандал, это классика. Баклажаны на шампура, потом снять кожицу. Помидоры, болгарский перец также на мангал. Все потом мелко нарезать. Много кинзы, чеснок, хмели сунели, соль, перец. Чайная ложка уксуса и сахара. Ложка растительного масла. Ягодки граната 💕
@anngoddess, а ты не завидуй и дальше рецепты собирай 😂😂😂
@shlapakdarya, место 🤔🤔 @anngoddess, Аня, у тебя есть шанс 👌😂 с тебя место, с меня продукты 🤣
Оджахури на костре) обжарить свинину, отдельно обжарить в масле картофель дольками до корочки, соединить картофель с мясом в казане,положить штуки 3 нарезанных помидора, много зелени, соль, южные приправы,оставить на углях минут на 15. Перед подачей ещё зелени. Отвал бошкм
Блин оджахури обожаю как его в Баклажане делали. Сама не готовила, спасибо надо попробовать🤤
Блиииин захлебнусь щасссс🤤🤤🤤🤤🤤
Унесла в закладки 😘
Похудеешь тут с вами 😞
@ariana79 шо ты мне фотки кидаешь, рецепты хде?😁
Я кстати рыбное что-нибудь бы сделала.
Шашлык из сердечек куриных. Мариную в соевом соусе
@maria_kr я его обычно в рестиках ем 😹
@anngoddess, у нас уходит на ура! Пальчики оближешь … я есть захотела
@maria_kr надо попробовать сделать. Да я чот в ночи вспомнила, что хотела спросить 😁
Такое да делаем, хочется чего-то новенького )
По-разному. Можно просто сыр тертый и шейку нарезанную. Можно чем-нибудь намазать например сметана+чеснок или плавленным сыром и на это уже тёртый сыр и какое-нибудь мясо, вкуснее всего типа шейки копченой.
Еще можно чиабатту вместо лаваша, в пятерке самая норм. Режете ее пополам, намазываете соусом сметана+чеснок с обеиз сторон внутри, туда внутрь много тёртого сыра, кружками помидорку, закрываете и в фольгу. Фольгу на угли на решетку.
@anngoddess спасибо, очень вкусно написали 🔥
@uljanakiseleva и то, и то #отвалбашки получается атвичаю 🤤🤤
В фольге картошка молодая с салом и лучком, розмарином и травами
Мы делаем на шампурах картошка ломтик, сало, картошка, сало. Вкусно да очень получается 🤤🤤🤤
@nakanune, в любом супермаркете продаётся (так и называется адыгейский)
А грибы вы как маринуете? Выглядят они конечно🤤🤤🤤
Сметана+соевый соус+чеснок
Либо сметану на мазик заменить. Мариновать сутки.
Индейка по-мексикански на мангале - это 😍😍