Перловка в горшочках: вкусный рецепт с мясом или грибами. Делюсь опытом!
Девочки, как вы относитесь к перловке? Раньше её понимала только в рассольнике, а каша не заходила 🤔
Но вот уже 2ой год готовлю именно так и за уши не оторвать 🤤
#Перловаякаша в горшочках
Еда в горшочках получается очень вкусной! Мой рецепт предполагает мясо, но если вы соблюдаете пост, то просто исключите запрещенный продукт и добавьте больше шампиньонов.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА 3 ПОРЦИИ
морковь 1 шт. лук репчатый 1 шт. куриное филе 250 г тимьян 1 щепотка шампиньоны 6 шт. перловая крупа 200 г
Приготовление:
Обжариваем лук и морковь на растительном масле. Добавляем куриное филе. Обжариваем до полуготовности. Солим и добавляем тимьян.
Перловую крупу промываем. Шампиньоны нарезаем произвольно.
В горшочки кладем зажарку с мясом, шампиньоны и крупу. Солим и заливаем водой, чтобы крупу скрыло примерно на 0,5 см. Накрываем крышкой. Запекаем в духовке при 190°C около 1 часа. Если нет горшочков, то можно запечь в керамической форме, накрытой фольгой.
Алия·
Мама сына (1 год)
Едим переодически. Обычно отвариваю, затем обжариваю с луком и морковью. Иногда еще и с фаршем. Вкусно))
Галина·
Мама двоих (младенец)
Я люблю. Покупаю в пакетиках, нам на семью из 3 человек хватает 2 пакетика) отвариваю, отдельно обжариваю кубиками лук, куриное филе, морковь на тёрке, чеснок приправы и высыпаю готовую перловку.