Шоколадно-солёное печенье: рецепт и советы по приготовлению

ШОКОЛАДНО-СОЛЁНОЕ ПЕЧЕНЬЕ 🍪

Всем привет 👋🏻 знаю многие пишут тут ждут новых рецептов 😅сегодня у меня просто печенье.Сочетание шоколада с солью просто супер .

Само по себе печенье получается воздушным, с насЫщенным шоколадным вкусом.И если вы ещё ни разу не пробовали такое сочетание то обязательно приготовьте 😋

Нам понадобится✅

Сливочное мягкое масло 100гр

Сахар 80гр

Ванильный сахар 1 пакетик

Какао 2ст ложки

1яйцо

Мука 150гр

Разрыхлитель 1ч ложка

Соль 1 ч ложка

Сода на кончике ножа

По желанию можно добавить в тесто кусочки шоколада!

Готовим✅

В миску просеиваем сначала все сухие ингредиенты,а в отдельной миске взбиваем сливочное масло с сахаром и ванильным сахаром!добавляем яйцо и снова взбиваем!

Затем в яичную смесь всыпаем мучную и хорошо перемешиваем лопаткой!

Тесто выкладываем ложкой на противень застеленный бумагой,я это делала руками ,слегка формируя шарик около 2см

Затем ложкой сверху слегка чуть придавливаем и посыпаем крупной солью

Убираем в заранее разогретую до 180гр духовку на 15-20 мин !

У меня пеклось печенье ровно 18мин !

Долго передерживать не нужно !!!!!!Как только низ печенья будет готов можно вытаскивать! Печенье должно получится и и не сильно мягким но и не твёрдым!