Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Марго
Марго
Мама двоих (3 года, 5 лет)

Вечером визжали, утром уже хрюкали от оладушек 😂 правда сегодня они не такие красивые вышли 😂

Вечером визжали, утром уже хрюкали от оладушек 😂 правда сегодня они не такие красивые вышли 😂

Прикрепляю свой старый рецепт

Мои фирменные оладушки 😍

Если вам хочется вернуться в детство и отведать пышных и сочных оладушек, то вы по адресу 🥰

Ингредиенты👩🏻‍🍳

🍂Яйцо 1 шт

🍂Кефир 300 мл

🍂Сахар 4 ст.л (на ваш вкус)

🍂Соль 1 ч.л

🍂Сода 1 ч.л (без горки)

🍂Мука 1,5-2 стакана

Готовим🥣

1️⃣взбиваем яйцо с сахаром (я делаю миксером. Остальное уже венчиком)

2️⃣добавляем кефир, соль, соду. Хорошо перемешать венчиком.

3️⃣постепенно добавляем муку и хорошо мешаем, чтобы не образовались комочки. Муку вводим до тех пор, пока не получим консистенцию густой сметаны.

4️⃣разогреваем сковородку на медленном огне, добавляем масло.

Выкладываем тесто на разогретую сковородку (двумя ложками удобнее)

Обжариваем с двух сторон на медленном огне (это важно! Чтобы внутри они пропеклись)

Приятного аппетита 😋

55

Лучший комментарий

pinaacoladaa5

Евгения

Мама двоих (младенец)

Сделала первый раз по вашему рецепту и это просто отвал бошки,таааак вкусно,ну и пофиг что не совсем пышные как у вас..спасибо за рецепт!💋

margo_margosha

Марго

Мама двоих (3 года, 5 лет)

🥰👍🏼👍🏼

Комментарии

grishenko.1991

Аня

Мама сына (1 год)

Они обалденные🤤 утаскиваю рецепт в копилку😊 спасибо🌷

rufi7398

Rufina

Мама двоих (9 лет, 11 лет)

Спасибо за рецепт,не как у тебя но это первый рецепт который хоть чуть чуть поднялись 😂🤣 лет 5 точно не делала отчаялась уже 😅

alina-18-12

алина

Мама двоих (младенец)

Прочла секрет что кефир должен быть тёплым и масса готов должна постоять!

Но почти без масла жарю, может поэтому не достаточно пышные? (

elena_gaga

Алёна

Мама троих детей

https://youtu.be/7KgtCIHR_BI посмотрите этот рецепт. Готовлю по нему. Говорит секреты приготовления.

alina-18-12

алина

Мама двоих (младенец)

спасибо, пойду готовить👍😄

elena_gaga

Алёна

Мама троих детей

поделитесь потом как получилось.

guzelkin3

Guzel

Мама двоих (3 года, 6 лет)

Я тоже делаю по этому рецепту, всегда вкусные получаются

agni.kalessin

Lik_li

Мама двоих (2 года, 4 года)

Ого, какие пышные! Красота! ,😋

sofi1359

Софи

Мама двоих (3 года, 4 года)

У меня никогда не получаются пышными 😪😪😪я сегодня готовила 2 яйца, 2 стакана кефира, муку на глаз до густоты, соду чайную ложку гасила уксусом, всё равно тонкие

irinadr

Ирина

Мама троих детей

Построен

evseviya

Ksenia-Evsevia

Мама двоих (1 год, 4 года)

Не сырые получаются??

lenchacha

Елена

Мама двоих (2 года, 5 лет)

Так же делаю всегда👍

fat_owl_y-y

FatOwl

Мама сына (5 лет)

Вот желаю вроде по такому же рецепту +-, они пышные на сковороде, а снимаешь и становятся плоскими 🤔

new_mom

new_mom

Мама сына (1 год)

Вот точно так же делаю по такому рецепту а нифига не такие пышные получаются (отчего это зависит?

alenatitova63

Алена

Мама двоих (1 год, 4 года)

мало муки добавляете

fevralina999

✨ Наталья ✨

А я отдельно в тёплый кефир ложу соду. Потом отдельно взбиваю сахар с яйцами и солью. Смешиваю с кефиром, добавляю муку (я ещё 1/4 муки заменяю на манку).

elena_gaga

Алёна

Мама троих детей

https://youtu.be/7KgtCIHR_BI

Делаю по этому рецепту. Фишка в том, что соду надо добавить в самом конце, перемешать и больше не трогать.

На густоту теста ещё обратите внимание. Скорее всего оно жидковато у вас. А ещё кефир и яйца должны быть комнатной температуры. Кефир прям немного подогреваю в микроволновке. Яйца обычно у меня в комнате хранятся.

morezayka

MoreZayka

Мама сына-младенца

Какие пухлики ☺️

viktoria2311

Виктория

Мама сына-младенца

Почему у меня по такому же рецепту получается подошва?🗿

new_mom

new_mom

Мама сына (1 год)

Во

lena_1987

Елена

Мама двоих (1 год, 4 года)

Я сто лет не делала оладьи, потому что они у меня всегда плоские были, а по твоему рецепту идеальные. Теперь иногда балую семью)

juliaaaaa

Юлия

Мама двоих (1 год, 6 лет)

Я делаю без яиц и тоже пышные)

domik__

Руслана

Мама двоих (1 год, 6 лет)

А у меня секрет в том,что кефир должен быть тёплым )))сразу пышные.По этому рецепту у меня падают и плоские

margo_margosha

Марго

Мама двоих (3 года, 5 лет)

У меня почти всегда из холодильника 🙈

nuts13xx

Наталия Иванова

Мама двоих (1 год, 3 года)

У меня тоже с тепоым кефиром получаются

domik__

Руслана

Мама двоих (1 год, 6 лет)

вот у моей мамы тоже,а у меня лепёшки((прочитала секрет с тёплым кефиром,так хоть получаться стали как у людей 😀😀

angel_s

angel_s

Мама сына (1 год)

Муж любит оладушки,часто делаю. Но что то в последнее время они не хотят подниматся у меня и его мне весь вкус запах соды перебивает 😐.

Попробую ваш рецепт

pinaacoladaa5

Евгения

Мама двоих (младенец)

Сделала первый раз по вашему рецепту и это просто отвал бошки,таааак вкусно,ну и пофиг что не совсем пышные как у вас..спасибо за рецепт!💋

margo_margosha

Марго

Мама двоих (3 года, 5 лет)

🥰👍🏼👍🏼

oliasochi

Ольга

Мама двоих (1 год, 5 лет)

Сегодня делала оладушки. И точно такой рецепт. Но блин почему они не такие пышные

mama_nata27

Наталья

Мама двоих (2 года, 3 года)

Ой сразу вспомнила как в школьной столовой точно такие же готовили)))

sve_dolly

Svetlana Svetlana

Мама дочки (6 лет)

Как я поняла в школе на воде оладьи! Папа недавно готовил по рецепту «как в школе», они там на воде и такие пышные офигеть! И не скажешь что без молока!

marina_xxx

Марина

Мама сына (5 лет)

Я готовлю по вашему рецепту уже года 2

Очень вкусные

Но! Они не такие пышные у меня 😭 какой кефир берете ?

margo_margosha

Марго

Мама двоих (3 года, 5 лет)

Всегда разные беру и разной температуры. Попробуйте больше воды добавить и напишите потом 🙏🏼

margo_margosha

Марго

Мама двоих (3 года, 5 лет)

И на медленном огне прям

marina_xxx

Марина

Мама сына (5 лет)

спасибо! Попробую

olesya_design

Олеся

Мама двоих (1 год, 4 года)

Я не по теме, оладушки недавно научилась уже делать 😂

А вот задний фон пройти не смогла, как называется шаровидное растение?☺️

Оформляем участок 🙈

moiseevanataliya95

Наталья

В ожидании первенца

Это просто куст, но стриженный.

Посмотрите по видам/сортам что можно стричь и всё, будет вам счастье

290618

290618

Мама троих детей

Я также готовлю, почти похож с вашим рецептом(только 2 яйца на 400 мл кефира), и кефир тёплым вливаю+ 10 минут даю постоять . Всегда пышные получаются 👍. Оладьи любят масло, если не достаточно, то они не поднимаются у меня. Я на топленом всегда жарю, менее жирные получаются

margo_margosha

Марго

Мама двоих (3 года, 5 лет)

Я немного добавляю и все поднимается

psihosik

Mara

В ожидании первенца

Я готовила по вашему рецепту! Впервые в жизни получились ПЫШНЫЕ оладьи!)) обычно тоненькие как тряпочки получались раньше 😄🥰

krrusanova

Кристина

Мама дочки (2 года)

Красотааааааааа

Буду пробовать готовить ))

mas9an9a

Мария

Мама двоих (3 года, 6 лет)

Здравствуйте, соду гасите?

margo_margosha

Марго

Мама двоих (3 года, 5 лет)

Нет

sea..

~~~

Мама сына (2 года)

А рецепт не выложите ? 😻

margo_margosha

Марго

Мама двоих (3 года, 5 лет)

Мои фирменные оладушки 😍

Если вам хочется вернуться в детство и отведать пышных и сочных оладушек, то вы по адресу 🥰

Ингредиенты👩🏻‍🍳

🍂Яйцо 1 шт

🍂Кефир 300 мл

🍂Сахар 4 ст.л (на ваш вкус)

🍂Соль 1 ч.л

🍂Сода 1 ч.л (без горки)

🍂Мука 1,5-2 стакана

Готовим🥣

1️⃣взбиваем яйцо с сахаром (я делаю миксером. Остальное уже венчиком)

2️⃣добавляем кефир, соль, соду. Хорошо перемешать венчиком.

3️⃣постепенно добавляем муку и хорошо мешаем, чтобы не образовались комочки. Муку вводим до тех пор, пока не получим консистенцию густой сметаны.

4️⃣разогреваем сковородку на медленном огне, добавляем масло.

Выкладываем тесто на разогретую сковородку (двумя ложками удобнее)

Обжариваем с двух сторон на медленном огне (это важно! Чтобы внутри они пропеклись)

Приятного аппетита 😋

sea..

~~~

Мама сына (2 года)

спасибо ❤️

buuu22

Анастасия

Мама сына (5 лет)

Вполне себе аппетитно выглядят) я б заточила)))))

margo_margosha

Марго

Мама двоих (3 года, 5 лет)

А я б тебя с удовольствием угостила 😋

Как приготовить воздушные оладьи?

Оладьи 🥞 Ингредиенты Яйцо - 1 шт Соль - 1/2 ч.л. Сахар - 3 ч.л. Сода - 1/2 ч.л. Кефир - 250 мл (комнатной температуры) Мука - 200 г Самое главное - не перебить тесто венчиком. Соедините яйцо, соль,сахар, соду и кефир. Перемешайте венчиком до однородности. Всыпьте муку и примешайте ложкой, чтобы не было комочков, тогда оладьи получатся воздушные и очень нежные. Жарите на растительном масле на слабом огне.

Что на завтрак? Рецепт оладий из кефира

Всем доброго утра✨ На завтрак у нас оладушки🥰 У кого что сегодня на завтрак? Рецепт тоже оставлю ниже, они получаются такими вкусными и легкими в приготовлении😋 Яйца-2шт🥚 Кефир-500гр🥛 Сахар-4 столовые ложки🥄 Сода-1ч ложка🥄 Щепотка соли🧂 Мука-500гр Растительное масло-3 столовые ложки🥄 Приготовление; Яйца вливаем в миску к ним добавляем сахар и перемешиваем. Далее вливаем кефир и снова перемешиваем, добавляем щепотку соли и соду , перемешиваем. Просеиваем муку в миску и перемешиваем, добавляем в конце масло и СНОВА перемешиваем😀 На разогретую сковородку вливаем порционно тесто и жарим до готовности на среднем огне.

Блины на кефире🤩 это просто бомба😋 они такие мягкие,нежные,тонкие. В 23:00 кто ещё готовит блины?🙈🤔 Ловите рецепт.…

Блины на кефире🤩 это просто бомба😋 они такие мягкие,нежные,тонкие. В 23:00 кто ещё готовит блины?🙈🤔 Ловите рецепт. Ингредиенты: Яйцо куриное - 2 шт. Сахар - 2 ст.л. Соль - 1/2 ч.л. Мука - 1 стакан Кефир - 1 стакан Вода (кипяток) - 1 стакан Сода - 1/4 ч.л. Масло растительное - 2 ст.л. + немного для смазывания сковороды.

Блинчики на кефире 🥞 Кефир👉🏼500 мл Кипяток👉🏼500 мл Мука👉🏼2 стакана Яйцо👉🏼3 штуки Растительное масло👉🏼6 ст.л. Сахар👉🏼3…

Блинчики на кефире 🥞 Кефир👉🏼500 мл Кипяток👉🏼500 мл Мука👉🏼2 стакана Яйцо👉🏼3 штуки Растительное масло👉🏼6 ст.л. Сахар👉🏼3 ст.л. (По вкусу, можно больше) Соль👉🏼1 ч.л. Сода👉🏼1 ч.л. 1 ⃣Яйца, сахар, соль взбить (венчиком или миксером на низкой скорости) 2 ⃣Не прекращая взбивать влить 250 мл кипятка 3 ⃣Добавить весь кефир 4 ⃣Добавить просеянную муку, масло, перемешать миксером до однородной массы 5 ⃣Добавить соду и кипяток 250 мл, взбить 6 ⃣Оставить тесто минут на 10 и можно выпекать. 7 ⃣Выпекать на среднем огне (в меня на 6 из 9), если огонь будет слабый, Сковорода будет не сильно раскалена и могут из-за этого не получиться дырочки)