То чувство, когда готовил что-то типа том-яма, а получилась рыбная солянка 😅
Как вы готовите морепродукты? Где покупаете? 🍤 🍥🦐
Рецепты из серии - готовые специи том-ям и другие соусы, пожалуйста, не пишите. Сыну нельзя глютен, вероятность того, что он есть в этих соусах приблизительно 100% ))
@only_love, да!поэтому и беру не варенные .))беру в “сокровища морей» поищи в интернете
@only_love, с сыром это новозеландские))тож готовить легко.в вв не плохие есть.на створку сыр,чеснок,зелень,чуть масла.и на 10 мин в духовку
сделайте пиццу без глютена. У моей дочери целиакия и мы делаем пиццу например на смеси Гарнец «основа для пиццы»
Мне в пн должны прийти красивые тарелки))) вот как только, так сразу))) пока что только суп вот сварила))
Почти вся ЮВА-кухня получится только с готовыми соусами. Но мидии можно просто пожарить/запечь с чесноком и томатной пастой, это … даже слюна пошла) Креветки с рисом обжариваю, туда замешиваю яйцо и соевый соус - почти как в Шанхае. Можно заменить безглютеновыми макаронами.
Вместо том-яма уха:) Крем-суп с креветками. Да дофига всего. Оладьи из чего хотите с кусочками трески или окуня
во вкусвилле, на рынке, в магазинах сетевых тоже есть (замороженные конечно)
Я честно скажу, что аутентичный томям не пробовала, но мне кажется похожим на ресторанные версии то что готовлю я)
Когда покупаю креветки неочищенные просто поесть, варю их с лимоном и душистым перцем. И вот этот бульон замораживаю.
Его на томям и использую, причем туда кидаю только креветки, мидии и кальмары, без рыбы.
Ну и обязательно кислинку хоть чем-то догнать и кинзы бахнуть)
Ekaterina·
Мама дочки (4 года), беременна (20 нед.)
Почти вся ЮВА-кухня получится только с готовыми соусами. Но мидии можно просто пожарить/запечь с чесноком и томатной пастой, это … даже слюна пошла) Креветки с рисом обжариваю, туда замешиваю яйцо и соевый соус - почти как в Шанхае. Можно заменить безглютеновыми макаронами.
Вместо том-яма уха:) Крем-суп с креветками. Да дофига всего. Оладьи из чего хотите с кусочками трески или окуня
Света··
Мама сына (6 лет)
Ммм!!!! Спасибо большое!! А где вы их покупаете?))
Ekaterina··
Мама дочки (4 года), беременна (20 нед.)
во вкусвилле, на рынке, в магазинах сетевых тоже есть (замороженные конечно)
Женя·
Мама дочки-младенца, беременна (9 нед.)
Я честно скажу, что аутентичный томям не пробовала, но мне кажется похожим на ресторанные версии то что готовлю я)
Когда покупаю креветки неочищенные просто поесть, варю их с лимоном и душистым перцем. И вот этот бульон замораживаю.
Его на томям и использую, причем туда кидаю только креветки, мидии и кальмары, без рыбы.
Ну и обязательно кислинку хоть чем-то догнать и кинзы бахнуть)