То чувство, когда готовил что-то типа том-яма, а получилась рыбная солянка 😅
Как вы готовите морепродукты? Где покупаете? 🍤 🍥🦐
Рецепты из серии - готовые специи том-ям и другие соусы, пожалуйста, не пишите. Сыну нельзя глютен, вероятность того, что он есть в этих соусах приблизительно 100% ))
ЖеняМама дочки-младенца, беременна (9 нед.)
Я честно скажу, что аутентичный томям не пробовала, но мне кажется похожим на ресторанные версии то что готовлю я)
Когда покупаю креветки неочищенные просто поесть, варю их с лимоном и душистым перцем. И вот этот бульон замораживаю.
Его на томям и использую, причем туда кидаю только креветки, мидии и кальмары, без рыбы.
Ну и обязательно кислинку хоть чем-то догнать и кинзы бахнуть)
ЖеняМама дочки-младенца, беременна (9 нед.)
Я честно скажу, что аутентичный томям не пробовала, но мне кажется похожим на ресторанные версии то что готовлю я)
Когда покупаю креветки неочищенные просто поесть, варю их с лимоном и душистым перцем. И вот этот бульон замораживаю.
Его на томям и использую, причем туда кидаю только креветки, мидии и кальмары, без рыбы.
Ну и обязательно кислинку хоть чем-то догнать и кинзы бахнуть)
EkaterinaМама дочки (4 года), беременна (20 нед.)
Почти вся ЮВА-кухня получится только с готовыми соусами. Но мидии можно просто пожарить/запечь с чесноком и томатной пастой, это … даже слюна пошла) Креветки с рисом обжариваю, туда замешиваю яйцо и соевый соус - почти как в Шанхае. Можно заменить безглютеновыми макаронами.
Вместо том-яма уха:) Крем-суп с креветками. Да дофига всего. Оладьи из чего хотите с кусочками трески или окуня
СветаМама сына (6 лет)
Ммм!!!! Спасибо большое!! А где вы их покупаете?))
EkaterinaМама дочки (4 года), беременна (20 нед.)
@only_love, во вкусвилле, на рынке, в магазинах сетевых тоже есть (замороженные конечно)
НаталиМама дочки (6 лет)
Требую фото ))
СветаМама сына (6 лет)
Мне в пн должны прийти красивые тарелки))) вот как только, так сразу))) пока что только суп вот сварила))
ВикторияМама дочки (1 год)
С мидиями пасту можно
СветаМама сына (6 лет)
@victoria0893 скорее нет, чем да) ну и пицца = глютен)) спасибо за идеи))
ЛенаМама дочки (6 лет)
@only_love, сделайте пиццу без глютена. У моей дочери целиакия и мы делаем пиццу например на смеси Гарнец «основа для пиццы»
СветаМама сына (6 лет)
@elzer спасибо. Для меня выпечка из бг муки-это издевательство)
ОльгаМама сына (7 лет)
Мне кажется без готовой пасты его самой не приготовить(((
ОльгаМама сына (7 лет)
@only_love, да!поэтому и беру не варенные .))беру в “сокровища морей» поищи в интернете
ОльгаМама сына (7 лет)
@only_love, с сыром это новозеландские))тож готовить легко.в вв не плохие есть.на створку сыр,чеснок,зелень,чуть масла.и на 10 мин в духовку
СветаМама сына (6 лет)
@mamaariya спасибо спасибо!!
Девочки , кто готовил том ям , вкусно получается? И где взять рыбный соус ?)))
Короче, я дала ещё один шанс ями ями-ну не нравится мне 🤷🏼 ♀ Ни соус, ни вкус👎 И ещё, они пишут, что заказ приготовлен с любовью, но я искренне надеюсь, что при приготовлении моего заказа ем одна Любовь не пострадала 🙏🏼😂
Кто нибудь готовил суп том ям дома?)
Девочки ,а вы тоже каждый день готовите ?) Вот вчера я приготовила соус ,и пожарила филе ,на гарнир рис ,открыла соления Сегодня опять готовить Я уже не знаю просто что готовить 😂 Надоело 🤪
На ужин сегодня салат с креветками и том-ям😍 Готовы набор для том ям беру в @fish_service 👌
Ekaterina·Мама дочки (4 года), беременна (20 нед.)
Почти вся ЮВА-кухня получится только с готовыми соусами. Но мидии можно просто пожарить/запечь с чесноком и томатной пастой, это … даже слюна пошла) Креветки с рисом обжариваю, туда замешиваю яйцо и соевый соус - почти как в Шанхае. Можно заменить безглютеновыми макаронами.
Вместо том-яма уха:) Крем-суп с креветками. Да дофига всего. Оладьи из чего хотите с кусочками трески или окуня
·2 отметок «Нравится»2·Ответить