Mom.life
Дарья
ya.savitskaya
Дарья
post image
Доброе утро ☀️

Офигенный конечно творожный сыр(крем чиз) получился , не ожидала даже ) нафиг больше не буду покупать )
09.05.2022
425117

Лучший комментарий

alena.g1
alena.g1
Как делали?)
09.05.2022 Нравится Ответить
ya.savitskaya
ya.savitskayaстикер
09.05.2022 Нравится Ответить
ptashinskaitekris
ptashinskaitekris
Делала из кефира такая Х получилась 🤣попробую ка я и это. Спасибо
09.05.2022 Нравится Ответить
denisovaolga
denisovaolga
Из кефира очень вкусно. Соль, зелень, чеснок добавить. Мммм 😍
09.05.2022 Нравится Ответить

Комментарии

ekat_nv
ekat_nv
Сделала. Это космос🤤🤤🤤🔥
Спасибо!)
11.05.2022 Нравится Ответить
ya.savitskaya
ya.savitskaya
Да не за что ))) приятно быть полезной ))
11.05.2022 Нравится Ответить
oxanka.kirienko
oxanka.kirienko
А соль мелкая или крупная?
09.05.2022 Нравится Ответить
ya.savitskaya
ya.savitskaya
Морская мелкий помол
09.05.2022 Нравится Ответить
daulet_di
daulet_di
Надо попробовать такой приготовить) не люблю творожный сыр просто так кушать,а вот для крема в торт самое то))
Спасибо!
09.05.2022 Нравится Ответить
iuliiavitalevna
iuliiavitalevna
@tatafly подписана на одну девушку, она делала из кефира, он по понравился ей для торта, а вот если из сметаны не знаю)
Она говорила что не похож на крем чиз)
09.05.2022 Нравится Ответить
tatafly
tatafly
Я вообще полный 0 в готовке десертов, вот что-то ударило в голову, хочу красный бархат с крем чиз сама сделать.
09.05.2022 Нравится Ответить
iuliiavitalevna
iuliiavitalevna
@tatafly я тоже вот почти год стала делать торты, капкейки, первый торт был как раз красный бархат с крем чизом)
Но, я делала из магизиного сыра специального)
09.05.2022 Нравится Ответить
evkom8787
evkom8787
На днях из замороженного кефира делала, прикольно получилось
09.05.2022 Нравится Ответить
ululushinamama
ululushinamama
Мне тоже очень нравится этот рецепт. Я ещё добавляю зелень или чеснок
09.05.2022 Нравится Ответить
ya.savitskaya
ya.savitskaya
Да я тоже хочу сделать завтра ещё и с зеленью )
09.05.2022 Нравится Ответить
olesinya-msk
olesinya-msk
Я на ряженке делала)))Путём заморозки пачки ряженки. Творожный сыр со вкусом топленого молока)
09.05.2022 Нравится Ответить
shadiklove
shadiklove
Знатоки, марлю на что можно заменить?😅
09.05.2022 Нравится Ответить
anastasijut
anastasijut
@buba_hubba, д, имела ввиду тканевые
09.05.2022 Нравится Ответить
fason7
fason7
Старые занавески
09.05.2022 Нравится Ответить
shaira80
shaira80
Любые хб ткани подойдут, даже новые новалочки)
09.05.2022 Нравится Ответить
m_madina
m_madina
Делаю всегда так когда хочу творожный сыр😁👍🏻
09.05.2022 Нравится Ответить
darya-frolova-1993
darya-frolova-1993
Вы первый раз сделали??? Интересно сколько храниться☺️
09.05.2022 Нравится Ответить
ya.savitskaya
ya.savitskaya
Первый ))
09.05.2022 Нравится Ответить
miledydi
miledydi
@tatafly, @olya_only, пойдёт,просто сметану сразу с сахаром смешиваете и в марлю под груз.
09.05.2022 Нравится Ответить
zimaletova
zimaletova
Вы сито куда ставили в чашку?
09.05.2022 Нравится Ответить
ya.savitskaya
ya.savitskaya
Да )
09.05.2022 Нравится Ответить
galina_vn
galina_vn
Делала из кефира, ну вроде и не погано, но и не вкуснятина прям, попробую из сметаны сделать)) спасибо за рецепт
09.05.2022 Нравится Ответить
martkristina
martkristina
Подскажите, а чисто интересно. А крем на торт из него
09.05.2022 Нравится Ответить
ya.savitskaya
ya.savitskaya
Я не пробовала в торт
09.05.2022 Нравится Ответить
tatzhuzhu
tatzhuzhu
Берете просто сметану, её отстаиваете не менее 8 часов, банка варёной сгущёнки и получается отличный крем для медовика
09.05.2022 Нравится Ответить
gurpita
gurpita
Крем чиз и творожный сыр это разные вещи. Вы сделали твор сыр именно.
09.05.2022 Нравится Ответить
cattut
cattut
@nin4819 как вам эти сливки? Хорошо сбиваются?
09.05.2022 Нравится Ответить
nat1605
nat1605
@cattut взбивала такие 33%, отлично взбиваются!!!
09.05.2022 Нравится Ответить
mamanolga
mamanolga
@cattut отличные сливки и никаких добавок там нет
09.05.2022 Нравится Ответить
cherrry19
cherrry19
А не пробовали его в торт как крем чиз?
09.05.2022 Нравится Ответить
ya.savitskaya
ya.savitskaya
Нет (
09.05.2022 Нравится Ответить
mamavika1108
mamavika1108
А какую сметану вы брали, скажите пожалуйста?
09.05.2022 Нравится Ответить
ya.savitskaya
ya.savitskaya
Простоквашино
09.05.2022 Нравится Ответить
sm_eka
sm_eka
Я делала так: сметану на ночь в морозилку в упаковке, потом достаёшь, освобождаешь от упаковки, в сито на марлю, дать оттаять, и ничего даже не добавляя можно есть, творожный сыр получается.
09.05.2022 Нравится Ответить
spokoinayanoch
spokoinayanoch
@alena-malena скажите пожалуйста получается без груза тает?
18.05.2022 Нравится Ответить
tatka130981
tatka130981
Я всегда делаю из кефира, замораживаю пачки и потом в марлю на отжим, сутки, потом соль, укроп ммм вкусно, а из сметаны он нежнее получаеться и вкусней. Но если сверху красную рыбку или икру положить, вообще бомба
09.05.2022 Нравится Ответить
alena-malena
alena-malena
Вкусно получается, я из замороженного кефира делаю
09.05.2022 Нравится Ответить
alena-malena
alena-malena
@saffira, детский какой?
10.05.2022 Нравится Ответить
reichel10
reichel10
@alena-malena вот заморозила и он не размораживался 😀двое суток делала сыр этот 😀
10.05.2022 Нравится Ответить
alena-malena
alena-malena
@reichel10, 🙈🙈🙈🙈🤭
Главное итог
10.05.2022 Нравится Ответить
zema_tour
zema_tour
Не удаляйте пост, сохраню в заметки))
09.05.2022 Нравится Ответить
katewalker
katewalker
А сколько срок годности у такого сыра будет? 🧐
09.05.2022 Нравится Ответить
mama_stiflera
mama_stiflera
Сутки, на вторые уже с портиться начал(((
09.05.2022 Нравится Ответить
polevikm
polevikm
4-5 дней ничего ему не делается. Делала уже много раз
09.05.2022 Нравится Ответить
polevikm
polevikm
О, я такой часто делаю, мне очень нравится 😋
09.05.2022 Нравится Ответить
tatafly
tatafly
Щас будет тупой вопрос. А для торта подойдёт такой крем чиз? Вместо крема?
09.05.2022 Нравится Ответить
snezhana49
snezhana49
@ptashinskaitekris, спасибо большое)
09.05.2022 Нравится Ответить
tatzhuzhu
tatzhuzhu
Для медовика подойдёт. Я только ничего в сметану не добавляла, просто в сите её отстаивала не менее 8 часов, а потом в неё банку варёной сгущёнки и получается вкусный, густой крем
09.05.2022 Нравится Ответить
little-hedgehog
little-hedgehog
Ну смотря для чего, жирность то другая, будет менее стабильный, явно
09.05.2022 Нравится Ответить
shamarinakarate
shamarinakarate
А я сегодня думала,куда сметану деть деревенскую,а то срок подходит ,попробую сыр сделать ))
09.05.2022 Нравится Ответить
prooks
prooks
@shamarinakarate масло если только. Но я не люблю домашнее масло на вкус. Магазинное мне вкуснее))) а так в выпечку можно добавить вместо масла
09.05.2022 Нравится Ответить
oxa
oxa
@ksefat а почему не прокатит?
09.05.2022 Нравится Ответить
prooks
prooks
@oxa потому что домашняя Сметана не кислая. Это грубо говоря просто жир. С неё только масло сделать если.
09.05.2022 Нравится Ответить
ksenia.ti
ksenia.ti
@ya.savitskaya просто знаю такой рецепт и делаю так сама. По вашему рецепту я не делала, поэтому разницу объяснить не могу. Но при замораживании в кисломолочку ничего не добавляется. Просто, как есть, в упаковке нужно положить в морозилку
09.05.2022 Нравится Ответить
girltion
girltion
Тоже кефир замораживаю и делаю с солью и зеленью или сладкий с пудрой и ванилью для торта)) нам нравиться))
09.05.2022 Нравится Ответить
ksenia.ti
ksenia.ti
Ещё можно кефир, сметану или ряженку прям в упаковке (лучше брать в пакете) полностью заморозить, а потом на марле полностью разморозить))
09.05.2022 Нравится Ответить
lauravik
lauravik
Я старшим детям, когда были маленькими, так творожок делала домашний:)
09.05.2022 Нравится Ответить
uljanakiseleva
uljanakiseleva
Я тоже так делала.
09.05.2022 Нравится Ответить
malinka_88
malinka_88
@ya.savitskaya, так она же вытечет через марлю все, а при заморозке сыворотка отделяется, т.е. продукт расслаивается и при разморозке сыворотка вытечет, а сам продукт останется
09.05.2022 Нравится Ответить
ptashinskaitekris
ptashinskaitekris
Делала из кефира такая Х получилась 🤣попробую ка я и это. Спасибо
09.05.2022 Нравится Ответить
uljanakiseleva
uljanakiseleva
Мне тоже из кефира как-то не очень
09.05.2022 Нравится Ответить
ptashinskaitekris
ptashinskaitekris
@uljanakiseleva, хотя я добавляла даже вышеперечисленные специи и травы 😐
09.05.2022 Нравится Ответить
www.aida_b888
www.aida_b888
@denisovaolga я тоже второй раз сделала их кефира, добавила соль, укроп. Очень даже ничего, но кисловато чуток.
09.05.2022 Нравится Ответить
denisovaolga
denisovaolga
Сколько гр на выходе получается?
09.05.2022 Нравится Ответить
ya.savitskaya
ya.savitskaya
Я не взвешивала , мне кажется где то 500 гр, жидкости как раз грамм 100 вытекло
09.05.2022 Нравится Ответить
hhg
hhg
Да очень вкусный сыр получается . мартышка тоже делает :))
09.05.2022 Нравится Ответить
ya.savitskaya
ya.savitskaya
Выше скинула рецепт )
09.05.2022 Нравится Ответить
185li
185li
А сколько по времени держали и при какой температуре ?
09.05.2022 Нравится Ответить
ya.savitskaya
ya.savitskaya
@185li, все это в холодильник на ночь )
09.05.2022 Нравится Ответить
amelia_a
amelia_a
Да, интересно)
09.05.2022 Нравится Ответить
185li
185li
Поделитесь рецептом ☺️
09.05.2022 Нравится Ответить
alena.g1
alena.g1
Как делали?)
09.05.2022 Нравится Ответить
svetlanatolevna1
svetlanatolevna1
@ya.savitskaya извините, а где сейчас марлю можно приобрести?
09.05.2022 Нравится Ответить
eva2008
eva2008
@svetlanatolevna1, в аптеке
09.05.2022 Нравится Ответить
svetlanatolevna1
svetlanatolevna1
@eva2008 спасибо, не знала
09.05.2022 Нравится Ответить
mama24.04.2017
mama24.04.2017
Из кефира?
09.05.2022 Нравится Ответить
ya.savitskaya
ya.savitskaya
Нет , из Сметаны )
09.05.2022 Нравится Ответить
Читайте также