БЫСТРОЕ САХАРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ НА РАСТИТЕЛЬНОМ МАСЛЕ

Такое печенье готовится буквально за 30 мин ,получается хрустящим ,рассыпчатым!
И если вам надо приготовить что то по быстрому к чаю ,то такой рецепт очень выручает 😋

Нам понадобится ✅
1 яйцо
Сахар 100гр +2ст ложки для посыпки
Растительное масло 3ст ложки
Разрыхлитель 1 ч.ложка
Мука 150гр (просеянная )
Ванилин 1 пакетик

Готовим✅
Яйцо взбиваем хорошо венчиком с сахаром и ванилином!затем добавляем масло и снова перемешиваем !
Всыпаем просеянную муку частями с разрыхлителем и лопаткой хорошо перемешиваем !
Муку всю сразу не добавляем ,чтоб не забить тесто !
Замешиваем тесто ! Оно должно быть мягким и слегка липнущим к рукам !
Отщипываем чуть кусочек и скатываем в шарик около 2см !
Обваливаем шарик в сахаре хорошо и выкладываем на противень слегка придавливая рукой ,а сверху вилкой делаем узор! Чуть надавливая !
Убираем печенье в заранее разогретую до 180гр духовку на 20-25 мин.