Ленивая пицца на сковороде: простой рецепт с кефиром, сосисками и сыром - быстро и вкусно!

ЛЕНИВАЯ "ПИЦЦА"

В 1 ст.кефира(250 мл.) добавить пол ч.л. соды и оставить на 5 мин. ​На круп. терке натереть 1,5 сосиски и 100 гр. тв. сыра .​1 средний помидор мелко нарезать(сок слить) . 1-2 зубка чесночка натереть на мелкой терке . Зелень укропа и зел . лучок мелко нерезать . Все смешать , добавить 1 яйцо , кефир и щепотку соли(если сыр соленый,то соли не надо) . Хорошо перемешать ,добавить 1 ст.(250 мл.) муки и опять хорошо перемешать . Сковороду(д. 28 см.) смазать маслом и разогреть . Огонь уменьшить до минимума и выложить тесто , разровнять . Обжарить с двух сторон до румяной корочки по крышкой . Примерно по 7 минут с каждой стороны . P.S. Когда поверхность теста перестанет липнуть к рукам - он "готов переворачиваться" на другую сторону. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!(ch) 🌺 🌺 🌺