Как приготовить вкусные картофельные котлеты: простой рецепт и советы по жарке!

Обожаю!! Мама часто такое готовила, когда я еще жила с родителями. Сейчас иногда передает через кого-то, такой кайф. Нет, я конечно могу и сама заказать, но мамины, почему-то мы их называли картопляники

поделитесь рецептиком 🙏🏻 а какие они внутри?