Как приготовить вкуснейшие луковые оладьи?

ВКУСНЕЙШИЕ ЛУКОВЫЕ ОЛАДЬИ 🧅

Такие оладьи готовили ещё во времена СССР ,ну ооочень вкусные нежные и в них совсем не сильно чувствуется лук 😋

Хорошо подавать их со сметаной и в горячем виде.

Нам понадобится ✅

Лук 500гр

Яйца 2шт

Чеснок сушенный 1,5 ч.ложки

Куркума 1ч.ложка (для цвета)

Разрыхлитель 1/2 ч.ложки

Соль перец по вкусу

Мука 3ст ложки

Майонез 1,5 ст ложки

Готовим✅

Лук нарезаем очень мелко ,добавляем в него все сухие ингредиенты,яйца слегка взбиваем ,солим и вливаем в луковую смесь ,затем кладём майонез и снова все хорошо перемешиваем.

В конце кладём муку ,тесто не должно получится сильно густым !

ВАЖНО!!!!!

Сильно нагревать сковороду не нужно ,жарить оладьи нужно на среднем огне!!крышкой накрывать не нужно!!

Обжариваем оладьи с двух сторон до золотистого цвета !готовые оладьи перекладываем на бумажную салфетку ,чтобы убрать остатки масла !

Подаём оладь со сметаной или вашим любимым соусом ✅