Интересно, а есть такие ещё хозяюшки, как я😂? Много раз зарекалась не делать самой дрожжевое тесто!!! Ну не получается…
Интересно, а есть такие ещё хозяюшки, как я😂?
Много раз зарекалась не делать самой дрожжевое тесто!!! Ну не получается оно у меня, но всё равно, блин, ставлю, в надежде, что сейчас точно получится🤬
Так и сегодня - замесила, оно поднялось хорошо, мягонькое, пышное. Налепили пирожков, половину на сковороде пожарила, вторую половину в духовке запекла. Те что на сковороде, ещё более менее- можно хоть откусить))) и не сломать зубы. А те, что из духовки... - кирпичи мягче, чем мои пирожки🥴Делаю всегда по разным рецептам, с разными дрожжами и сухими и прессоваными, на воде и на молоке... То тесто не поднимается, то выпечка не пышная, то вот - кирпичи голимые((( Видать не судьба, покупать только готовое тесто.
Динара Шмидт·
Вообще без проблем, мука, дрожжи, масло растительностей, соль, сахар и вода это если на пиццу. Всегда получается. Если на булочки то на молоке )
Диля··
Мама дочки (8 лет), беременна (36 нед.)
Я еще сливочное масло добавляю
Диля·
Мама дочки (8 лет), беременна (36 нед.)
Сахар тёплое водичко 11гр дрожжей чуть чуть муки опара подыметься . Потом соль мука подсолнечное масло . Замесить не тугое тесто чтоб к рукам прилепало. И все . У меня всегда получается воздушное мягкое
Ксюша··
Мама четверых детей, беременна
Я по этому же рецепту делаю 👍